Pishloq keki yo'nalishi

Mikserga tortilgan pishloq va shakar qo'shing va hech qanday zarrachalar bo'lmaguncha ko'pirtiring, so'ngra tortilgan bug'langan sutni qo'shing va 80% yumshoq bo'lgunga qadar teng ravishda aralashtiring. Oldindan eritilgan jelatinni qo'shing va uni past tezlikda qo'shing va teng ravishda aralashtiring.

Sut qaynatilgandan keyin o'simlik yog'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kakaoni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Unni oldindan elakdan o'tkazing, so'ngra tuxum oqi va shakarni tovuq dumiga o'xshamaguncha uring. Tuxum sarig'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz, keyin kam kleykovina un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Nihoyat, kaltaklangan xamirni oldindan qo'shing. Har bir plastinkada 100 grammni tekislash va qizdirish uchun spatuladan foydalaning. Yuqori haroratni 190 ° C ga qo'ying, olovni 180 ° C ga tushiring va 13 daqiqa davomida pishiring.

Kerakli qolipni plyonka bilan qoplangan pishirish idishiga joylashtiring, kaltaklangan pishloq materialini siqish uchun quvur qopidan foydalaning, so'ngra tayyorlangan yurakni qo'ying, uni o'rtasiga bosing, uni tekislash uchun materialni yana siqib oling va o'yilgan qo'ying Embrionlarni tekislang va ularni sovuq omborga qo'ying.