አይብ ኬክ አቅጣጫ

ቅንጣቶች ከሌሉ እስኪያገኙ ድረስ ለተቀላጠፈ አይብ እና ድብደባውን ወደ ድብልቅ እና ምትክ ያክሉ. ቀደም ሲል የተዘበራረቀውን ግላን ያክሉ እና በዝቅተኛ ፍጥነት ይጨምሩ እና በተመሳሳይ ድብልቅ.

ወተቱ ከተቀቀለ የአትክልቱን ዘይት ጨምር እና በደንብ ይደባለቁ. ኮኮዋ ያክሉ እና በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ. ዱቄቱን አስቀድመው ይርቡ, ከዚያ የእንቁላል ጅራትን እስኪመስሉ ድረስ የእንቁላል ነጫጆች እና ስኳር በአንድ ላይ ይመቱ. የእንቁላል አስከፊዎችን ያክሉ እና በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ, ከዚያ ዝቅተኛ-ግሉተን ዱቄት እና በጥሩ ሁኔታ ይጨምሩ. በመጨረሻም, የተደበደበው ድብደባውን አስቀድሞ ያክሉ. 100 ግራም በአንድ ሳህን እና ሙቀትን ለማስለቀቅ ስፓታላ ይጠቀሙ. የላይኛው ሙቀቱን ወደ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያዘጋጁ, ሙቀቱን ወደ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ዝቅ, እና ለ 13 ደቂቃዎች መጋገር.

የተፈለገውን ልብ በፊልም በተደነገገው የቢኬክ ቁሳቁስ እንዲንሸራተት, የሚፈለገውን ሻይ ሻንጣውን እንደገና ያኑሩ, ከዚያ በኋላ የተዘጋጀውን እርከኑን እንደገና ይጭኑ እና የተቀረጹትን ሽሎች ያኑሩ እና ወደ ቅዝቃዛው ማከማቻ ውስጥ ያስገቡት.