சர்க்கரை, முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் பால் சேர்த்து 80 டிகிரி செல்சியஸ் வரை கொதிக்க வைக்கவும். வேகவைத்த சீஸ் சாஸை 40 டிகிரி செல்சியஸுக்கு சீக்கிரம் ஆறவைத்து, பின் முன்கூட்டியே நீக்கிய சீஸைச் சேர்த்து, துகள்கள் இல்லாதவரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும், லைட் க்ரீமை 80% பஞ்சாகும் வரை அடிக்கவும், முன்பு சமைத்த கஸ்டர்ட் சாஸைச் சேர்த்து சமமாகக் கிளறி, பின்னர் முன்கூட்டியே ஊறவைத்த உருகிய ஜெலட்டின் மற்றும் காபி ஒயின் சேர்த்து சமமாக கலக்கவும்.

பேக்கிங் தட்டில் பேக்கிங் பேப்பரை விரித்து ஒதுக்கி வைக்கவும். அடுப்பு வெப்பநிலை 190 டிகிரி செல்சியஸ் உயரும் போது, ​​மேல் வெப்பம் மற்றும் குறைந்த வெப்பம் 180 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும். மாவை முன்கூட்டியே சலிக்கவும், தனியாக வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் சர்க்கரையை எடைபோட்டு நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். மாவை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து கிளறவும். இது 70% வரை உயரட்டும், பின்னர் தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து சமமாக கிளறவும். மாவை எடைபோட்டு, ஒரு ஸ்பேட்டூலால் மென்மையாக்கவும். சரி செய்த அடுப்பில் வைத்து 15 நிமிடம் பேக் செய்யவும். நிறம் சாதாரணமாக இருந்தால், அதை வெளியே எடுக்கலாம்.

கேக் கருவின் தேவையான அளவை செதுக்க ஒரு கருவியைப் பயன்படுத்தவும், பொருட்கள் மற்றும் கேக் கருவை வரிசையாக வைத்து, மென்மையான மற்றும் விளிம்புகளை மூடி, பின்னர் அதை ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.

உறைந்த கேக்கை குளிர்சாதன சேமிப்பகத்திலிருந்து வெளியே எடுத்து, மேற்பரப்பு கரடுமுரடானதாக இருப்பதைத் தடுக்க அதை விரைவாக திருப்பவும். அச்சுகளைச் சுற்றியுள்ள அதிகப்படியான ஸ்கிராப்புகளை அகற்ற ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும். பின்னர் துப்பாக்கியைப் பயன்படுத்தி அச்சுகளை அகற்றவும். முடிந்ததும் தேவைக்கேற்ப அலங்கரிக்கவும்.