FL-050113
Fulan Sweet
| ΜΕΓΕΘΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ : | |
|---|---|
| ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ ΑΝΑ Η/Υ: | |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ : | |
| ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΧΡΩΜΑ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΟΥΤΙ: | |
| ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΟΥΤΙ : | |
| ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ: | |
| Διαθεσιμότητα: | |


Το Pistachio Pomelo Mousse Cake είναι ένα απολαυστικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις πλούσιες γεύσεις του φιστικιού και τη δροσερή γεύση του pomelo.
Για να ξεκινήσετε, το κέικ στολίζεται με μια λαχταριστή στρώση ganache σοκολάτας φιστικιού, η οποία προσθέτει ένα κρεμώδες και ξηρό στοιχείο στο συνολικό γευστικό προφίλ. Η ganache είναι φτιαγμένη από ένα μείγμα από λεπτοαλεσμένα φιστίκια Αιγίνης και λεία σοκολάτα, δημιουργώντας μια βελούδινη υφή που λιώνει στο στόμα σας.
Ακολουθεί η δροσιστική μους pomelo, που πρωταγωνιστεί σε αυτό το γλυκό. Η μους είναι απαλά εμποτισμένη με την ουσία του pomelo, παρέχοντας μια έκρηξη εσπεριδοειδών καλοσύνης σε κάθε μπουκιά. Η ελαφριά και αέρινη συνοχή του συμπληρώνει τέλεια τον πλούτο της γκανάζ φιστικιού.
Τέλος, η βάση είναι από κέικ σιφόν, απαλή και ντελικάτη.
Το κέικ μους Pomelo με φιστίκια δεν είναι μόνο μια απόλαυση για τους γευστικούς κάλυκες αλλά και μια γιορτή για τα μάτια. Είτε το απολαμβάνετε ως επιδόρπιο μετά το γεύμα είτε ως κεντρικό κομμάτι για μια ειδική περίσταση, το κέικ μους με φιστίκια Pomelo σίγουρα θα εντυπωσιάσει.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ (ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ, ΛΕΥΚΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΚΗ, ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ ΣΚΟΝΗ, ΜΗ ΛΙΠΗ ΣΚΟΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΛΑΚΤΟΖΗ, ΣΚΟΝΗ ορού γάλακτος, ΑΝΥΔΡΗ ΚΡΕΜΑ, ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΠΟΙΗΤΗΣ (322), ΒΑΝΙΛΙΝΗ ΠΛΕΟΝΤΕΡΗ, ΚΡΕΜΑ ΛΙΠΗ, ΑΣΠΡΑΔΙ ΑΥΓΟΥ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΓΚΡΕΪΠΦΡΟΥΤ, ΤΥΡΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ, ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ ΠΑΣΤΕΡΙΖΟΜΕΝΟΣ, ΦΙΣΤΙΚΙΑ θρυμματισμένα, ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΑΡΟ ΧΑΜΗΛΗΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ, ΛΑΔΙΟ ΣΟΓΙΑ, ΛΕΥΚΗ ΚΡΥΚΛΩΜΕΝΗ ΖΑΧΑΡΗ, ΑΡΩΜΑ ΛΕΜΟΝΙ (ΛΕΜΟΝΙ ΦΡΟΥΤΟ) ΖΑΧΑΡΗ ΚΟΚΚΙΜΕΝΗ), ΑΜΥΛΟ, ΔΙΠΛΑ ΚΟΚΚΙΝΑ Ροδοπέταλα, ΠΥΚΝΩΤΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΗΣ (ΖΕΛΑΤΙΝΗ), ΡΥΘΜΙΣΤΗΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ ΣΥΝΘΕΤΟΥ [ΡΥΘΜΙΣΤΗΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ (DL-ΜΗΛΙΚΟ ΟΞΥ), ΜΥΣΤΙΚΟ (336)].
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ:
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΓΑΛΑ, ΑΥΓΟ, ΣΟΓΙΑ, ΞΗΡΟΙ.