Pistachio pomelo mousse cake

Pistachio Pomelo Mousse Cake är en härlig efterrätt som kombinerar de rika smakerna av pistaschen och den uppfriskande smaken av Pomelo.

Till att börja med är kakan prydd med ett läcker lager av pistaschchokladganache, som lägger till ett krämigt och nötigt element till den totala smakprofilen. Ganache är gjord av en blandning av finmalda pistascher och slät choklad, vilket skapar en sammetisk struktur som smälter i munnen.

Därefter kommer den uppfriskande Pomelo Mousse, som är stjärnan i denna efterrätt. Mousse är försiktigt infunderat med essensen av Pomelo, vilket ger en spräng av citrusgodhet med varje bett. Dess lätta och luftiga konsistens kompletterar perfekt pistaschganaches rikedom.

Slutligen är basen gjord av chiffongkaka, mjuk och delikat.

Pistaschpomelo mousse -kakan är inte bara en glädje för smaklökarna utan också en fest för ögonen. Oavsett om det njuter av som en efterrätt efter en måltid eller som ett mittpunkt för ett speciellt tillfälle, är pistaschpomelo -mousse -kakan säker på att imponera.

Ingredienser:

Vit choklad (kakaosmör, vitt granulerat socker, helmjölkpulver, icke-fett mjölkpulver, laktos, vasslepulver, vattenfritt grädde, emulgator (322), vanillin), tunn grädde, vatten, solflakolja, pasturiserad äggvit, grapefruktstopp, maskarponeost, pasteuriserad ägg yolk, krossad pistakios, vita vita, sopafruktstopp, maskarponeost, pasteuriserad ägg yolk, krossad pistakiomhjul, niss, sopafrukt sylt, mascarponeost, pasteuriserad ägg yolk, krossad pistakiomhjul, niss, sopafruktstopp, mascarponeost, pasteuriserad ägg yolk, krossad pistakios, låga glitthela, sopabe-sylty Granulerat socker, parfymerad citronfruktlösning (parfymerad citronsaft) Vit granulerat socker), stärkelse, dubbelröda rosenblad, förtjockningsmedel (gelatin), sammansatt surhetsregulator [surhetsregulator (DL-MALIC ACID), SAVENING AGEMENT (336)].

Allergener: 

Spannmål, mjölk, ägg, sojabönor, nötter.