کیک موس پوملو پسته یک دسر خوشمزه است که طعم غنی پسته و طعم باطراوت پوملو را با هم ترکیب می کند.
برای شروع، کیک با لایه ای خوش طعم از گاناش شکلاتی پسته تزئین شده است که یک عنصر خامه ای و مغزدار به طعم کلی اضافه می کند. گاناش از ترکیب پسته ریز آسیاب شده و شکلات صاف تهیه می شود و بافتی مخملی ایجاد می کند که در دهان ذوب می شود.
بعد موس پوملو با طراوت است که ستاره این دسر است. موس به طرز ظریفی با اسانس پوملو آغشته شده است و با هر لقمه، طعم مرکباتی را فراهم می کند. قوام سبک و مطبوع آن کاملاً غنای گاناش پسته را تکمیل می کند.
در نهایت، پایه از کیک شیفون، نرم و ظریف ساخته شده است.
کیک موس پوملو پسته نه تنها یک لذت برای جوانه های چشایی است، بلکه یک جشن برای چشم ها نیز هست. کیک پسته پوملو موس چه به عنوان دسر بعد از غذا و چه به عنوان یک غذای مرکزی برای یک موقعیت خاص لذت ببرید.
مواد تشکیل دهنده:
شکلات سفید (کره کاکائو، شکر دانهریز سفید، پودر شیر کامل، پودر شیر بدون چربی، لاکتوز، پودر آب پنیر، کرم بیهیدرو، امولسیفایر (322)، وانیل، روغن نازک، کرم پودر، سفیده تخم مرغ، مربای گریپ فروت، پنیر ماسکارپونه، زرده تخم مرغ پاستوریزه، پسته خرد شده، آرد گندم با گلوتن کم، روغن سویا، شکر دانه ریز سفید، آبلیموی معطر (میوه آبلیموی معطر) شکر دانه بندی شده، نشاسته، گلبرگ های گل رز قرمز دو برابر، عامل غلیظ کننده (ژلاتین)، تنظیم کننده اسیدیته ترکیبی [تنظیم کننده اسید (DL-مالیک اسید)، خمیرمایه (336)].
