Pistáciový pomelo Mousse Cake je nádherný dezert, ktorý kombinuje bohaté chute pistácie a osviežujúcu chuť Pomela.
Na začiatok je koláč ozdobený zvodnou vrstvou pistácie čokoládovej ganache, ktorá do celkového príchutného profilu dodáva krémový a orechový prvok. Ganache je vyrobený zo zmesi jemne mletých pistácií a hladkej čokolády, ktorá vytvára zamatovú textúru, ktorá sa topí v ústach.
Ďalej prichádza osviežujúca pomelo pena, ktorá je hviezdou tohto dezertu. Mousse je jemne naplnená podstatou Pomela, ktorá pri každom uhryznutí poskytuje výbuch citrusovej dobroty. Jeho ľahká a vzdušná konzistencia dokonale dopĺňa bohatstvo pistácie ganache.
Nakoniec je základňa vyrobená z šifónového koláča, mäkké a jemné.
Pistáciový pomelo penový koláč nie je len potešením pre chuťové poháriky, ale aj sviatok pre oči. Či už sa po jedle užite ako dezert alebo ako stredobod pre špeciálnu príležitosť, pistáciový pomelo pena na penu určite zapôsobí.
Ingrediencie:
Biela čokoláda (kakaové maslo, biely granulovaný cukor, prášok s celkovým mliekom, prášok s mliekom, laktóza, srvátkový prášok, bezvodý krém, emulgátor (322), vanilín), tenká smotana, voda, slnečnicový olej, pasteurizované vaječné bielky, skoténok, sušenka, potymiká. Olej, biely granulovaný cukor, parfumovaný roztok citrónového ovocia (parfumovaná citrónová šťava) biely granulovaný cukor), škrob, okvetné lístky s dvoma červenou ružou, zahusťovacie činidlo (želatína), regulátor kyslosti kyslosti zlúčeniny [regulátor kyslosti (kyselina DL-klatová), detektívne činidlo (336)].
Suzhou Fulan Sweet Food Co., Ltd. je výrobca vertikálneho dodávateľského reťazca, poskytujeme expert na viacerých produktoch na materiály na procese peny.
