Pistachio Pomelo Mousse торт - бұл пістеннің бай хош иістерін және Помелоның сергітетін дәмді біріктіретін керемет десерт.
Бастау үшін, торт пістендірілген пістен жасалған шоколад ганашының жылтыр қабатымен безендірілген, ол кремді және жаңғақ элементін жалпы дәмдік профильге қосады. Ганече ұсақ жер пістері мен тегіс шоколад қоспасынан жасалған, барқыт құрылымын құрып, аузыңызда ериді.
Келесіде осы десерттің жұлдызы болып табылатын сергітетін Помело муссы келеді. Мусс Помелоның мәнімен, әр тістеуге цитрустық ізгіліктің жарылуын қамтамасыз етеді. Оның жеңіл және әуе консистенциясы пісте ганашінің байлығын толықтырады.
Соңында, негізі Чифт тортынан, жұмсақ және нәзік.
Pistachio Pomelo Musse торт - бұл дәм бүршіктеріне ғана емес, сонымен қатар көзге арналған мереке. Тамақтанғаннан кейін немесе ерекше жағдайға арналған орталық ретінде ләззат алса да, Pistachio Pomelo Musse торт таң қалдырады.
Құрамы:
Ақ шоколад (какао майы, ақ түйіршіктелген қант, сүт қоспасы, лактоз, суық ұнтақ, суыққа арналған ұнтағы, су, су, су, су, су, суық), маскарданың ірімшігі, маскардандырылған ірімшік, пастерленген жұмыртқаның сарысы, ұсақталған пистачио, төмен глютенді бидай ұн Соя майы, ақ түйіршіктелген қант, хош иісті лимон жеміс ерітіндісі (хош иісті лимон шырыны), крахмал, екі қызыл раушан жапырақтары, қалыңдататын зат (желатин), құрама қышқылдық реттегіші [Қышқыл реттегіш (DL-Malic қышқылы), көкшіл зат (336)].
