Pistacijeva pomelo mousse torta

Pistachio Pomelo Mousse torta je čudovita sladica, ki združuje bogate okuse pistacije in osvežujoč okus pomela.

Za začetek je torta okrašena s slastno plastjo pistacijevega čokoladnega ganacheja, ki celotnemu profilu okusa doda kremast in oreščkov element. Ganache je narejen iz mešanice fino mletih pistacij in gladke čokolade, ki ustvarja žametno teksturo, ki se topi v ustih.

Sledi osvežilni pomelov mousse, ki je zvezda te sladice. Mousse je nežno prepojen z esenco pomela, ki zagotavlja izbruh citrusne dobrote z vsakim grižljajem. Njegova lahka in zračna konsistenca odlično dopolnjuje bogastvo pistacijevega ganacheja.

Končno je osnova izdelana iz šifonske torte, mehke in nežne.

Pistacijeva pomelo mousse torta ni le užitek za brbončice, ampak tudi paša za oči. Ne glede na to, ali jo uživate kot sladico po obroku ali kot osrednji del posebne priložnosti, bo Pistacijeva torta s pomelo mousse torto zagotovo navdušila.

SESTAVINE:

BELA ČOKOLADA (KAKAVOVO MASLO, BELI GRANULIRANI SLADKOR, POLNOMATNO MLEKO V PRAHU, NEMAŠČNO MLEKO V PRAHU, LAKTOZA, SIROTKA V PRAHU, BREZVODNA SMETANA, EMULGATOR (322), VANILIJ), REDKA SMETANA, VODA, SONČNIČNO OLJE, PASTERIZIRANO JAJCE BELA, DŽEM GRENIVKE, SIR MASCARPONE, PASTERIZIRAN JAJČNI RUMEMAK, ZDROBLJENE PISTACIJE, PŠENIČNA MOKA Z NIZKO GLUTENOM, SOJINO OLJE, BELI GRANULIRANI SLADKOR, DIŠEČA RAZTOPINA LIMONINE SADJE (DIŠNJEN LIMONIN SOK), BEL GRANULIRANI SLADKOR), ŠKROB, DVOJNI CVETNI LISTI RDEČE VRTNICE, GOSTILO (ŽELATINA), SESTAVLJENI REGULATOR KISLOSTI [REGULATOR KISLOSTI (DL-JABOLČNA KISLINA), VZHAJALEC (336)].

ALERGENI: 

ŽITA, MLEKO, JAJCA, SOJA, OREŠČKI.