Maselan at makinis na pistachio na tsokolate, na may isang matamis na grapefruit mousse, hayaan mong tikman ang natatanging kagandahan ng fa-sweet, ay isang gripping 'pomelo charm '.
Ang pistachio pomelo mousse cake ay isang kasiya -siyang dessert na pinagsasama ang mayaman na lasa ng pistachio at ang nakakapreskong lasa ng pomelo.
Upang magsimula, ang cake ay pinalamutian ng isang malungkot na layer ng pistachio chocolate ganache, na nagdaragdag ng isang elemento ng creamy at nutty sa pangkalahatang profile ng lasa. Ang ganache ay ginawa mula sa isang timpla ng makinis na pistachios at makinis na tsokolate, na lumilikha ng isang velvety texture na natutunaw sa iyong bibig.
Susunod na darating ang nakakapreskong pomelo mousse, na siyang bituin ng dessert na ito. Ang mousse ay delicately infuse sa kakanyahan ng Pomelo, na nagbibigay ng isang pagsabog ng kabutihan ng sitrus sa bawat kagat. Ang ilaw at mahangin na pare -pareho nito ay perpektong umaakma sa kayamanan ng pistachio ganache.
Sa wakas, ang base ay gawa sa chiffon cake, malambot at maselan.
Ang pistachio pomelo mousse cake ay hindi lamang isang kasiyahan sa mga lasa ng lasa kundi pati na rin isang kapistahan para sa mga mata. Kung nasiyahan bilang isang dessert pagkatapos ng pagkain o bilang isang sentro para sa isang espesyal na okasyon, ang pistachio pomelo mousse cake ay siguradong mapabilib.
Mga sangkap:
Puting tsokolate (cocoa butter, puting butil na asukal, buong gatas na pulbos, non-fat milk powder, lactose, whey powder, anhydrous cream, emulsifier (322), vanillin), manipis na cream, tubig, sunflower oil, pasteurized egg puti, grapefruit jam, mascarpone cheese, pasteurized egg yolk, durog pistachios, mababang gluten wheat flour, Ang butil na asukal, pabango na lemon fruit solution (perfumed lemon juice) puting butil na asukal), starch, double red rose petals, pampalapot na ahente (gelatin), compound acidity regulator [acidity regulator (DL-malic acid), leavening agent (336)].
Ang Suzhou Fulan Sweet Food Co, Ltd ay isang tagagawa ng vertical supply chain, nagbibigay kami ng dalubhasa sa multi-product sa mga materyales upang maproseso ang mousse.
