เค้กมูสส้มโอพิสตาชิโอ

เค้กมูสส้มโอพิสตาชิโอเป็นของหวานที่น่ารื่นรมย์ที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของพิสตาชิโอและรสชาติสดชื่นของส้มโอ

ในการเริ่มต้น เค้กถูกประดับด้วยกานาชช็อคโกแลตพิสตาชิโอที่หอมหวาน ซึ่งเพิ่มองค์ประกอบครีมและถั่วให้กับโปรไฟล์โดยรวม กานาชทำจากถั่วพิสตาชิโอบดละเอียดและช็อคโกแลตเนื้อเนียนผสมผสานกัน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละลายในปาก

ถัดมาเป็นมูสส้มโอเพิ่มความสดชื่นซึ่งเป็นดาวเด่นของขนมชิ้นนี้ มูสผสานเข้ากับแก่นแท้ของส้มโออย่างประณีต มอบกลิ่นหอมของซิตรัสในทุกคำที่กัด ความสม่ำเสมอที่เบาและโปร่งสบายช่วยเติมเต็มความเข้มข้นของกานาชพิสตาชิโอได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สุดท้ายฐานเป็นเค้กชิฟฟ่อน เนื้อนุ่ม ละเอียดอ่อน

เค้กมูสส้มโอพิสตาชิโอไม่เพียงแต่อร่อยต่อต่อมรับรสเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารตาอีกด้วย ไม่ว่าจะรับประทานเป็นของหวานหลังมื้ออาหารหรือเป็นของกลางในโอกาสพิเศษ เค้กมูสพิสตาชิโอส้มโอก็จะต้องประทับใจแน่นอน

วัตถุดิบ:

ช็อคโกแลตขาว (เนยโกโก้, น้ำตาลทรายขาว, นมผงทั้งตัว, นมผงไม่มีไขมัน, แลคโตส, ผงเวย์, ครีมปราศจากน้ำ, อิมัลซิไฟเออร์ (322), วานิลลิน), ครีมบาง, น้ำ, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์, แยมเกรปฟรุต, ชีสมาสคาร์โปน, ไข่แดงพาสเจอร์ไรส์, พิสตาชิโอบด, แป้งสาลีกลูเตนต่ำ, น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำตาลทรายขาว, สารละลายผลไม้เลมอนน้ำหอม (น้ำมะนาวน้ำหอม) น้ำตาลทรายขาว), แป้ง, ดอกกุหลาบสีแดงสองเท่า กลีบดอก, สารเพิ่มความข้น (เจลาติน), สารควบคุมความเป็นกรดของสารประกอบ [สารควบคุมความเป็นกรด (DL-MALIC ACID), สารทำให้เป็นกรด (336)]

สารก่อภูมิแพ้ : 

ธัญพืช นม ไข่ ถั่วเหลือง ถั่ว