FL-050113
Fulan doux
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Le gâteau de mousse Pistache Pomelo est un délicieux dessert qui combine les riches saveurs de la pistache et le goût rafraîchissant de Pomelo.
Pour commencer, le gâteau est orné d'une couche succulente de ganache au chocolat à la pistache, ce qui ajoute un élément crémeux et de noisette au profil de saveur global. La ganache est fabriquée à partir d'un mélange de pistaches finement moulues et de chocolat lisse, créant une texture veloutée qui fond dans votre bouche.
Vient ensuite la mousse de pomelo rafraîchissante, qui est l'étoile de ce dessert. La mousse est délicatement infusée de l'essence de Pomelo, offrant une explosion de bonté d'agrumes à chaque bouchée. Sa consistance légère et aérée complète parfaitement la richesse de la ganache de pistache.
Enfin, la base est en gâteau en mousseline, douce et délicate.
Le gâteau de mousse Pistache Pomelo n'est pas seulement un plaisir pour les papilles mais aussi une fête pour les yeux. Que ce soit apprécié comme dessert après un repas ou comme pièce maîtresse pour une occasion spéciale, le gâteau à la pistache Pomelo Mousse est sûr d'impressionner.
INGRÉDIENTS:
Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre granulé blanc, lait entier en poudre, lait de poudre non gras, lactose, poudre de lactosérum, crème anhydre, émulsifiant (322), vanilline), crème mince, eau, huile de tournesol, blanc d'oeuf pasteurisé, confiture de pamplent Sucre, solution de fruits au citron parfumée (jus de citron parfumé) sucre granulé blanc), amidon, pétales de rose rouge double, agent épaississant (gélatine), régulateur d'acidité composé [régulateur d'acidité (acide DL-Malique), agent de levain (336)].
Allergènes:
Céréales, lait, œuf, soja, noix.