FL-050113
Fulan süß
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Der Pistazien -Pomelo -Mousse -Kuchen ist ein entzückendes Dessert, das die reichen Aromen von Pistazien und den erfrischenden Geschmack von Pomelo kombiniert.
Zu Beginn ist der Kuchen mit einer üppigen Schicht Pistazien -Schokoladen -Ganache geschmückt, was dem Gesamtgeschmacksprofil ein cremiges und nussiges Element verleiht. Die Ganache besteht aus einer Mischung aus fein gemahlenen Pistazien und glatten Schokolade, wodurch eine samtige Textur erzeugt wird, die in Ihrem Mund schmilzt.
Als nächstes kommt die erfrischende Pomelo -Mousse, die der Stern dieses Desserts ist. Die Mousse ist fein mit der Essenz von Pomelo infundiert und bietet einen Zitrusgüte mit jedem Biss. Seine leichte und luftige Konsistenz ergänzt perfekt den Reichtum der Pistazien -Ganache.
Schließlich besteht die Basis aus Chiffon -Kuchen, weich und zart.
Der Pistazien -Pomelo -Mousse -Kuchen ist nicht nur eine Freude für die Geschmacksknospen, sondern auch ein Fest für die Augen. Ob als Dessert nach einer Mahlzeit oder als Herzstück für einen besonderen Anlass, der Pistazien -Pomelo -Mousse -Kuchen wird mit Sicherheit beeindrucken.
ZUTATEN:
WHITE CHOCOLATE (COCOA BUTTER, WHITE GRANULATED SUGAR, WHOLE MILK POWDER, NON-FAT MILK POWDER, LACTOSE, WHEY POWDER, ANHYDROUS CREAM, EMULSIFIER (322), VANILLIN), THIN CREAM, WATER, SUNFLOWER OIL, PASTEURIZED EGG WHITE, GRAPEFRUIT JAM, MASCARPONE CHEESE, PASTEURIZED EGG YOLK, CRUSHED PISTACHIOS, LOW GLUTEN WHEAT FLOUR, SOYBEAN OIL, WHITE GRANULATED SUGAR, Parfümierte Zitronenfruchtlösung (parfümierter Zitronensaft) weißer granulierter Zucker), Stärke, doppelte rote Rosenblätter, Verdickungsmittel (Gelatine), Verbindungssäureregler [Säureregler (DL-Malinsäure), Sauerteig-Mittel (336)].
Allergene:
Müsli, Milch, Ei, Sojabohnen, Nüsse.