Bolo Mousse De Pistache E Pomelo

O Bolo Mousse de Pistache e Pomelo é uma sobremesa deliciosa que combina os ricos sabores do pistache e o sabor refrescante do pomelo.

Para começar, o bolo é adornado com uma deliciosa camada de ganache de chocolate com pistache, que adiciona um elemento cremoso e de nozes ao perfil geral do sabor. O ganache é feito a partir de uma mistura de pistache finamente moído e chocolate macio, criando uma textura aveludada que derrete na boca.

Segue-se a refrescante mousse de pomelo, que é a estrela desta sobremesa. A mousse é delicadamente infundida com a essência do pomelo, proporcionando uma explosão de sabores cítricos a cada mordida. Sua consistência leve e arejada complementa perfeitamente a riqueza do ganache de pistache.

Por fim, a base é feita de bolo chiffon, macio e delicado.

O Bolo Mousse de Pistache e Pomelo não é apenas uma delícia para o paladar, mas também um banquete para os olhos. Seja apreciado como sobremesa após uma refeição ou como peça central em uma ocasião especial, o Bolo Mousse de Pistache e Pomelo certamente impressionará.

INGREDIENTES:

CHOCOLATE BRANCO (MANTEIGA DE CACAU, AÇÚCAR GRANULADO BRANCO, LEITE EM PÓ INTEGRAL, LEITE EM PÓ SEM GORDURA, LACTOSE, SORO DE LEITE EM PÓ, CREME ANIDRO, EMULSIFICANTE (322), VANILINA), CREME FINO, ÁGUA, ÓLEO DE GIRASSOL, BRANCA DE OVO PASTEURIZADA, GELEIA DE TORANJA, QUEIJO MASCARPONE, GEMA DE OVO PASTEURIZADA, PISTACHE ESMAGADO, FARINHA DE TRIGO COM BAIXO GLÚTEN, ÓLEO DE SOJA, AÇÚCAR BRANCO GRANULADO, SOLUÇÃO DE FRUTA DE LIMÃO PERFUMADA (SUCO DE LIMÃO PERFUMADO) AÇÚCAR GRANULADO BRANCO), AMIDO, DUPLAS PÉTALAS DE ROSA VERMELHA, AGENTE ESPESSANTE (GELATINA), COMPOSTO REGULADOR DE ACIDEZ [REGULADOR DE ACIDEZ (ÁCIDO DL-MÁLICO), AGENTE DE FERMENTAÇÃO (336)].

ALERGÉNIOS : 

CEREAIS, LEITE, OVO, SOJA, NOZES.