Netezimea delicată a matcha japoneză și gustul bogat al englezilor Earl Grey sunt o combinație neașteptată. Zmeura este moale și dulce, dar nu grasă și extrem de delicioasă.
Acest tort Earl Matcha și Raspberry Mousse este un desert încântător, care combină aromele unice ale ceaiului Earl Grey și Matcha cu tarta zmeurii. Este un deliciu perfect pentru iubitorii de ceai și pentru cei care apreciază echilibrul delicat al aromelor.
Tortul prezintă straturi de tort de burete cu ceai Grey, ușor și aerisit, completat de o umplutură netedă și cremoasă de mousse. Culoarea verde vibrantă a Matcha Mousse adaugă un element atrăgător vizual tortului.
Pentru a îmbunătăți gustul general, se adaugă un strat de compot de zmeură tangy între straturile de tort de burete, oferind o explozie de prospețime și un contrast frumos cu aromele pământești ale ceaiului și matcha.
Tortul este apoi terminat cu o glazură matcha catifelată, care adaugă o notă de dulceață și un finisaj lucios la desert. Este garnisit cu zmeură proaspătă și o stropire de pulbere matcha, creând o prezentare elegantă și uimitoare vizual.
Fiecare mușcătură a acestui tort Earl Matcha și Raspberry Mousse oferă un amestec armonios de arome, cu notele florale ale ceaiului Earl Grey, altele pământești ale matcha și explozia strălucitoare de zmeură. Este o adevărată îngăduință pentru papilele gustative.
Indiferent dacă este servit ca piesă centrală pentru o ocazie specială sau se bucură ca un tratament personal, acest tort este sigur că va impresiona cu combinația sa unică de arome și cu prezentarea sa rafinată.
Ingrediente:
Cremă (smântână subțire, stabilizator (407)), lapte pur, apă, sos de fructe de topping oglindă, ciocolată, gălbenuș de ou pasteurizat, proteină pasteurizată, fructe de zmeură solubile (zmeură 90%, zahăr), zahăr, sirop de glucoză, sape de grâu scăzut, grâu grosime (gelatină), compus pulbere de ceai. 162, Gardenia Yellow, Gardenia Blue, Grower (466), apă), regulator de aciditate compus (acid dl-malic, 336, amidon).
Suzhou Fulan Sweet Food Co., Ltd. este un producător de lanțuri de aprovizionare verticală, oferim expert în mai multe produse în materiale pentru procesarea mousse.
