A delicada suavidade do matcha japonês e o rico sabor do Earl Grey inglês são uma combinação inesperada.
A framboesa é macia e doce, mas não gordurosa, e extremamente deliciosa.
Este Bolo Earl Matcha e Mousse de Framboesa é uma sobremesa deliciosa que combina os sabores únicos do chá Earl Grey e matcha com a acidez das framboesas. É um deleite perfeito para os amantes do chá e para quem aprecia o delicado equilíbrio de sabores.
O bolo apresenta camadas de pão de ló leve e arejado com infusão de chá Earl Grey, complementado por um recheio suave e cremoso de mousse matcha. A vibrante cor verde da mousse matcha acrescenta um elemento visualmente atraente ao bolo.
Para realçar o sabor geral, uma camada de compota de framboesa picante é adicionada entre as camadas do pão de ló, proporcionando uma explosão de frescor e um belo contraste com os sabores terrosos do chá e do matcha.
O bolo é então finalizado com uma cobertura matcha aveludada, que confere um toque de doçura e um acabamento brilhante à sobremesa. É decorado com framboesas frescas e uma pitada de matcha em pó, criando uma apresentação elegante e visualmente deslumbrante.
Cada mordida neste Bolo Earl Matcha e Mousse de Framboesa oferece uma mistura harmoniosa de sabores, com as notas florais do chá Earl Grey, os tons terrosos do matcha e a explosão brilhante de framboesas. É uma verdadeira indulgência para as papilas gustativas.
Seja servido como peça central para uma ocasião especial ou como um deleite pessoal, este bolo certamente impressionará pela sua combinação única de sabores e pela sua apresentação requintada.
INGREDIENTES:
CREME (CREME FINO, ESTABILIZADOR (407)), LEITE PURO, ÁGUA, MOLHO DE FRUTA DE COBERTURA DE ESPELHO, CHOCOLATE, GEMA DE OVO PASTEURIZADA, PROTEÍNA PASTEURIZADA, FRAMBOESA SOLÚVEL DE FRAMBOESA (FRAMBOESA 90%, AÇÚCAR), AÇÚCAR, XAROPE DE GLICOSE, FARINHA DE TRIGO COM BAIXO GLÚTEN, ÓLEO DE SOJA, CHÁ MATCHA EM PÓ, SACOS DE CHÁ EARL GREY, ESPESSANTE (GELATINA), CORANTE COMPOSTO (120, 162, GARDENIA AMARELO, GARDENIA AZUL, ESPESSANTE (466), ÁGUA), REGULADOR DE ACIDEZ COMPOSTO (ÁCIDO DL-MÁLICO, 336, AMIDO).
Suzhou Fulan Sweet Food Co., Ltd. é um fabricante de cadeia de suprimentos vertical, fornecemos especialistas em vários produtos em materiais para processo de mousse.
