Earl Matcha와 Raspberry Mousse Cake

이 Earl Matcha와 Raspberry Mousse Cake는 Earl Grey Tea의 독특한 맛과 말차의 독특한 풍미를 라즈베리의 타르트니스와 결합하는 유쾌한 디저트입니다. 차 애호가와 맛의 섬세한 균형을 감상하는 사람들에게 완벽한 대접입니다.

케이크는 가볍고 통풍이 잘되는 Earl 회색 차 주입 스폰지 케이크의 층을 특징으로하며, 매끄럽고 크림 같은 말차 모스 충전물로 보완됩니다. 말차 무스의 생생한 녹색은 케이크에 시각적으로 매력적인 요소를 추가합니다.

전반적인 맛을 향상시키기 위해 스폰지 케이크 층 사이에 칙칙한 라즈베리 설탕을 먹는 층을 첨가하여 신선함의 버스트와 차와 말차의 흙 맛과 아름다운 대조를 제공합니다.

그런 다음 케이크는 벨벳 같은 말차 유약으로 마감되어 디저트에 단맛과 광택 마감 처리가됩니다. 신선한 라즈베리와 말차 가루를 뿌려 우아하고 시각적으로 멋진 프레젠테이션을 만듭니다.

이 Earl Matcha와 Raspberry Mousse Cake의 각 물기는 Earl Grey Tea의 꽃 노트, 말차의 흙빛과는, 라즈베리의 밝은 버스트와 함께 조화로운 맛을 제공합니다. 그것은 미각에 대한 진정한 방종입니다.

특별한 날의 중심 역할을했거나 개인적인 대접으로 즐겼 든이 케이크는 풍미의 독특한 조합과 절묘한 프리젠 테이션에 깊은 인상을 줄 것입니다.

재료: 

크림 (얇은 크림, 안정제 (407)), 순수한 우유, 물, 거울 토핑 과일 소스, 초콜릿, 저온 살균 계란 노른자, 저온 살균 단백질, 라즈베리 과일 가용성 (라즈베리 90%, 설탕), 설탕, 포도당 시럽, 저글 루트 밀 플라스, 콩기름, 대주 차 가루, 백작 차 가방, 두꺼비 Gardenia Blue, Thickener (466), 물), 화합물 산도 조절제 (DL- 말산, 336, 전분).

알레르겐 :

시리얼, 우유, 계란, 대두.