La delicata morbidezza del matcha giapponese e il ricco gusto del conteggio inglese grigio sono una combinazione inaspettata. Il lampone è morbido e dolce ma non grasso ed estremamente delizioso.
Questa torta di mousse Earl Matcha e Raspberry è un delizioso dessert che combina i sapori unici di Earl Grey Tea e Matcha con la tartanità dei lamponi. È un piacere perfetto per gli amanti del tè e per coloro che apprezzano il delicato equilibrio dei sapori.
La torta presenta strati di spugna infusa dal tè leggero e ariosa con il tè grigio, completato da un ripieno di mousse matcha liscio e cremoso. Il vibrante colore verde della mousse matcha aggiunge un elemento visivamente accattivante alla torta.
Per migliorare il gusto generale, viene aggiunto uno strato di composta di lampone piccante tra gli strati di torta di spugna, fornendo un'esplosione di freschezza e un bellissimo contrasto con i sapori terrosi del tè e del matcha.
La torta viene quindi rifinita con una glassa di matcha vellutata, che aggiunge un tocco di dolcezza e una finitura lucida al dessert. È guarnito con lamponi freschi e una spruzzata di polvere di matcha, creando una presentazione elegante e visivamente sbalorditiva.
Ogni boccone di questo Earl Matcha e la torta di mousse di lampone offre una miscela armoniosa di sapori, con le note floreali del tè Earl Grey, le sfumature terrose del matcha e la luminosa esplosione di lamponi. È una vera indulgenza per le papille gustative.
Che sia servito da fulcro per un'occasione speciale o che sia stato un piacere personale, questa torta impressionerà sicuramente con la sua combinazione unica di sapori e la sua squisita presentazione.
Ingredienti:
Panna (crema sottile, stabilizzatore (407)), latte puro, acqua, salsa di frutta con topping specchio, cioccolato, tuorlo di uova pasterizzato, proteine pastorizzate, solubile di frutta di lampone (lampone 90%, zucchero), zucchero, sciroppo di glucosio, colorazione a basso contenuto di glutine, farina di soia a basso contenuto di semi di soia Giallo, blu gardenia, addensante (466), acqua), regolatore di acidità composta (acido DL-malico, 336, amido).
Suzhou Fulan Sweet Food Co., Ltd. è un produttore di catene di approvvigionamento verticale, forniamo un esperto multi-prodotto nei materiali al processo di mousse.
