La delicada suavidad del matcha japonés y el rico sabor del Earl Grey inglés son una combinación inesperada.
La frambuesa es suave y dulce pero no grasosa y extremadamente deliciosa.
Este pastel de mousse de frambuesa y Earl Matcha es un postre delicioso que combina los sabores únicos del té Earl Grey y el matcha con la acidez de las frambuesas. Es un regalo perfecto para los amantes del té y aquellos que aprecian el delicado equilibrio de sabores.
El pastel presenta capas de bizcocho ligero y aireado con infusión de té Earl Grey, complementado con un relleno suave y cremoso de mousse de matcha. El color verde vibrante de la mousse de matcha agrega un elemento visualmente atractivo al pastel.
Para realzar el sabor general, se agrega una capa de compota de frambuesa picante entre las capas de bizcocho, brindando una explosión de frescura y un hermoso contraste con los sabores terrosos del té y el matcha.
Luego, el pastel se remata con un glaseado aterciopelado de matcha, que añade un toque de dulzura y un acabado brillante al postre. Está adornado con frambuesas frescas y una pizca de matcha en polvo, creando una presentación elegante y visualmente impresionante.
Cada bocado de este pastel Earl Matcha y mousse de frambuesa ofrece una combinación armoniosa de sabores, con las notas florales del té Earl Grey, los matices terrosos del matcha y el brillante estallido de las frambuesas. Es un verdadero placer para el paladar.
Ya sea que se sirva como centro de mesa para una ocasión especial o se disfrute como un regalo personal, este pastel seguramente impresionará con su combinación única de sabores y su exquisita presentación.
INGREDIENTES:
CREMA (CREMA FINA, ESTABILIZADOR (407)), LECHE PURA, AGUA, SALSA DE FRUTA ESPEJO, CHOCOLATE, YEMA DE HUEVO PASTEURIZADA, PROTEÍNA PASTEURIZADA, FRAMBUESA SOLUBLE (FRAMBUESA 90%, AZÚCAR), AZÚCAR, JARABE DE GLUCOSA, HARINA DE TRIGO BAJO EN GLUTEN, ACEITE DE SOJA, TÉ MATCHA EN POLVO, BOLSAS DE TÉ EARL GREY, ESPESANTE (GELATINA), COLORANTE COMPUESTO (120, 162, AMARILLO GARDENIA, AZUL GARDENIA, ESPESANTE (466), AGUA), REGULADOR DE ACIDEZ COMPUESTO (ÁCIDO DL-MÁLICO, 336, ALMIDÓN).
Suzhou Fulan Sweet Food Co., Ltd. es un fabricante de cadena de suministro vertical, ofrecemos expertos en múltiples productos en materiales para procesar mousse.
