ဤ Earl Matcha နှင့် Raspberry Mousse Cake သည် Earl Grey tea နှင့် matcha ၏ တမူထူးခြားသော အရသာများကို Raspberry ၏ အရသာနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော အချိုပွဲဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည်ကြိုက်သူများနှင့် အရသာ၏ မျှတမှုကို နှစ်သက်သူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကိတ်မုန့်တွင် ပေါ့ပါးပြီး လေဝင်လေထွက်ရှိသော Earl Grey လက်ဖက်ရည်ထည့်ထားသော sponge ကိတ်မုန့်တွင် ချောမွေ့ပြီး ခရင်မ်မက်ချာ mousse ဖြည့်သွင်းမှုဖြင့် ဖြည့်စွက်ထားသည်။ matcha mousse ၏တက်ကြွသောအစိမ်းရောင်အရောင်သည်ကိတ်မုန့်အတွက်အမြင်အာရုံဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုထပ်လောင်းသည်။
အရသာတစ်ခုလုံးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ရေမြှုပ်ကိတ်အလွှာများကြားတွင် ပျော့ပျောင်းသော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်အလွှာကို ပေါင်းထည့်ကာ လတ်ဆတ်မှုနှင့် လက်ဖက်ရည်နှင့် matcha တို့၏ မြေကြီးအရသာနှင့် လှပသော ခြားနားမှုကို ပေးစွမ်းသည်။
ထို့နောက် ကိတ်မုန့်ကို အချိုပွဲအတွက် မွှေးကြိုင်သော အထိအတွေ့နှင့် တောက်ပြောင်သော အရသာကို ပေါင်းထည့်သည့် ကတ္တီပါ အမွှေးအကြိုင်ဖြင့် ပြီးသွားသည်။ ၎င်းကို လတ်ဆတ်သော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးနှင့် matcha အမှုန့်ဖြန်းဖြင့် အလှဆင်ထားပြီး ကြော့ရှင်းပြီး အမြင်အာရုံကို ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် တင်ဆက်မှုကို ဖန်တီးထားသည်။
ဤ Earl Matcha နှင့် Raspberry Mousse ကိတ်မုန့်တစ်ကိုက်တိုင်းသည် Earl Grey Tea ၏ပန်းပွင့်မှတ်စုများ၊ matcha ၏မြေသြဇာနှင့် တောက်ပသော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများ၏ တောက်တောက်တောက်တောက်တောက်တောက်တောက်တောက်တောက်တောက်တောက်တောက်များနှင့်အတူ အရသာများရောစပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် အရသာခံဖူးသူများအတွက် စစ်မှန်သော နှစ်သက်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အထူးအချိန်အခါသမယအတွက် ဗဟိုချက်မအဖြစ် ကျွေးမွေးခြင်း သို့မဟုတ် တစ်ကိုယ်ရေ အရသာအဖြစ် နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ ဤကိတ်မုန့်သည် ၎င်း၏ထူးခြားသော အရသာပေါင်းစပ်မှုနှင့် လက်ရာမြောက်သော တင်ဆက်မှုတို့ဖြင့် စွဲမှတ်စေမည်မှာ သေချာပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ခရင်မ် (ခရင်မ်ပါးပါး၊ ထိန်းဆေး (၄၀၇))၊ နို့စစ်စစ်၊ ရေ၊ ကြေးမုံပေါ်တင် အသီးဖျော်ရည်၊ ချောကလက်၊ ပါစတာကြက်ဥအနှစ်၊ ပါစတီးရီးယား ပရိုတိန်း၊ Raspberry Fruit Soluble Glucose (၉၀%)၊ ဆေးရည်၊ ဂလူးတန်ဂျုံမှုန့်၊ ပဲပိစပ်ဆီ၊ MATCHA လက်ဖက်ခြောက်မှုန့်၊ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အိတ်များ၊ ထူထဲသော (ဂျယ်လာတင်း)၊ ကွန်ပေါင်းအရောင်တင် (၁၂၀၊ ၁၆၂၊ ဥယျာဉ်ခြံမြေအဝါရောင်၊ ဥယျာဉ်ခြံပြာ)၊ စည်းကမ်းထိန်းသူ (DL-MALIC ACID၊ 336၊ STARCH)။
ဓာတ်မတည့်မှု-
ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ ပဲပုပ်။
