ပင်လယ်ဆား Taffy Mousse ကိတ်မုန့်

ကြွယ်ဝပြီး ခါးသီးသော ချောကလက်ကိတ်သည် မေပယ်၏ ကြည်နူးဖွယ်အနှစ်သာရဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ကိတ်မုန့်ဖြစ်ပြီး သရုပ်ပျက် caramel mousse ကြယ်ပွင့်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ကင်းဗတ်တစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ကိုက်စားလိုက်သည်နှင့် သင့်အာခေါင်ပေါ်ရှိ ချိုမြသော ကာရာမဲလ်နှင့် ချောကလက်တို့၏ ခြားနားသော အရသာများက ကျေနပ်ဖွယ်ရာ မှော်ဆန်သောအရသာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

ကိတ်မုန့်၏အပေါ်ရှိ မှန်ချပ်သည် ကျက်သရေရှိပြီး ဆန်းပြားသော အထိအတွေ့ကို ပေါင်းထည့်ကာ ဤအချိုပွဲသည် မျက်စိနှင့် အရသာခံများ အတွက် စားပွဲတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။ ဒီ Sea Salt Taffy Mousse Cake ကို လှီးပြီး ကာရာမေလ် နဲ့ ချောကလက် ရောစပ်ထားတဲ့ အရသာ က သင့်ကို ဖြူစင်တဲ့ ခရီးကို ပို့ဆောင်ပေးလိုက်ပါ။ အချက်အပြုတ်လက်ရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး သင့်အား ပိုမိုတောင့်တနေစေမှာ သေချာပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ- 

ခရင်မ် (ခရင်မ်ပါးပါး၊ ထိန်းဆေး (၄၀၇))၊ သကြား၊ ရေ၊ ပရိုတင်း ပါစတာ၊ နို့စစ်စစ်၊ သုတ်လိမ်းထားသော ဥအနှစ်၊ ချောကလက်၊ ဂလူတင်းနည်းသော ဂျုံမှုန့်၊ ကိုကိုးမှုန့်၊ နို့မှုန့်၊ နို့ဆီ၊ ဆေးရည်၊ ပင်လယ်ဆား၊ သကြားပြောင်း၊ ထူထဲသောအေးဂျင့် (GELATIN)၊ ကွန်ပေါင်းအက်ဆစ်ဓာတ်ထိန်းညှိသူ (DL-MALIC ACID၊ 336 starch)၊ ကွန်ပေါင်းအရောင်တင် (100II၊ 160A၊ ဥယျာဉ်ခြံမြေ 17) အဝါရောင် (၄)၊ ရေ။

ဓာတ်မတည့်မှု-

ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ ပဲပုပ်။