Bolo Mousse Haruhi

O Bolo Mousse Haruhi é uma delícia visual e sensorial, com um acabamento elegante em spray de chocolate que lhe confere uma aparência brilhante e elegante. Por baixo deste exterior deslumbrante encontra-se uma camada de mousse de pêssego deliciosa, capturando a essência doce e perfumada dos pêssegos maduros. Esta mousse é leve mas saborosa, oferecendo uma introdução refrescante e frutada às intrincadas camadas do bolo.

No centro do bolo está uma combinação sofisticada de mousse de chá Earl Grey e gel de pêssego. As notas florais aromáticas do chá Earl Grey combinam perfeitamente com a textura suave e cremosa da mousse, enquanto o gel de pêssego adiciona uma explosão de doçura suculenta e um delicioso contraste de textura. Esta camada cria um equilíbrio harmonioso de sabores, tornando cada mordida uma experiência única e memorável.

A base do Bolo Mousse Haruhi é uma base de bolo chiffon matcha macia e arejada. Infundido com o sabor rico e terroso do matcha, este bolo fornece uma âncora leve e úmida para a mousse frutada e o recheio aromático acima. Seu amargor sutil e miolo macio garantem um final bem arredondado e satisfatório, tornando o Bolo Mousse Haruhi uma obra-prima de sobremesa verdadeiramente elegante e com várias camadas.