עוגת גבינה באסקית מכוערת

עוגת הגבינה הבסקית המכוערת היא קינוח ייחודי וכפרי המתנגד לתפיסות היופי המסורתיות. יצירה לא שגרתית זו מקורה בחבל הבאסקים של ספרד וידועה במראה הלא מושלם שלה. למרות המראה הצנוע שלה, העוגה הזו היא תענוג אמיתי לאוהבי הגבינות.

עוגת הגבינה הבסקית המכוערת מורכבת בעיקר ממילוי גבינה קרמי ועשיר, עטופה בקרום שרוף ומקורמל. המילוי עשוי משילוב של גבינת שמנת, סוכר, ביצים, ונגיעת וניל. יש לו מרקם חלק וקטיפתי, עם טעם חריף ומעט מתוק שהוא גם מפנק וגם מנחם.

מה שמייחד את העוגה הזו הוא המראה הייחודי שלה. החלק העליון של העוגה נשרף בכוונה ומקורמל, וכתוצאה מכך נוצר משטח כהה ולא אחיד. זה מעניק לעוגה את המראה ה'מכוער' המובהק שלה, אשר נחגג בזכות הקסם הכפרי והמשיכה התוצרת הביתית שלה.

למרות המראה הלא שגרתי שלה, עוגת הגבינה הבסקית המכוערת היא חביבת הקהל האמיתית. השילוב של מלית הגבינה הקרמית והקרום המקורמל יוצר שילוב הרמוני של טעמים ומרקמים משביע וממכר כאחד. כל ביס הוא חוויה מענגת שתשאיר אותך חשק לעוד.

מרכיבים:

גבינת שמנת (חלב, שמנת, מלח, מסטיק לוקוס, LACTOCOCCUS LACTIS, LACTOCOCCUS LACTIS LACTIS Subspecies (DIACETYL), LACTOCOCCUS LACTIS Subspecies, LEUCONOSTOC ENTEROSTOC Subspecies), PASTEURIZED SUGG, CRESTARCH, ECH.

אלרגנים: 

חלב, ביצה.