เค้กชีสบาสก์น่าเกลียดเป็นของหวานที่ไม่เหมือนใครและเป็นชนบทที่ท้าทายแนวคิดความงามแบบดั้งเดิม การสร้างที่ไม่เป็นทางการนี้เกิดขึ้นจากภูมิภาคบาสก์ของสเปนและเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องลักษณะที่ไม่สมบูรณ์แบบโอชะ แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ไม่ถ่อมตัวเค้กนี้เป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับคนรักชีส
เค้กชีสบาสก์ที่น่าเกลียดนั้นประกอบไปด้วยไส้ชีสครีมและอุดมสมบูรณ์ซึ่งห่อหุ้มอยู่ในเปลือกที่ถูกไฟไหม้และคาราเมล ไส้ทำจากการผสมผสานของครีมชีสน้ำตาลไข่และวานิลลาสัมผัส มันมีพื้นผิวที่เนียนและนุ่มมีรสเปรี้ยวและรสหวานเล็กน้อยซึ่งมีทั้งความอยากและความสะดวกสบาย
สิ่งที่ทำให้เค้กนี้แตกต่างคือรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ ด้านบนของเค้กถูกเผาและคาราเมลโดยเจตนาส่งผลให้พื้นผิวมืดและไม่สม่ำเสมอ สิ่งนี้ทำให้เค้กมีลักษณะที่แตกต่าง 'น่าเกลียด ' ซึ่งมีการเฉลิมฉลองสำหรับเสน่ห์แบบชนบทและการอุทธรณ์แบบโฮมเมด
แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ไม่เป็นทางการ แต่เค้กชีสบาสก์น่าเกลียดเป็นฝูงชนที่ชอบมาก การผสมผสานระหว่างไส้ชีสครีมและเปลือกคาราเมลทำให้เกิดการผสมผสานที่กลมกลืนกันของรสชาติและพื้นผิวที่เป็นที่น่าพอใจและเสพติด การกัดแต่ละครั้งเป็นประสบการณ์ที่น่ายินดีที่จะทำให้คุณอยากได้มากขึ้น
วัตถุดิบ:
ครีมชีส (นม, ครีม, เกลือ, หมากฝรั่งถั่วตั๊กแตน, แลคโตคัคคัสแลคติส, แลคโตคัคคัสแลคติสแลคติสชนิดย่อย (diacetyl), lactoccus lactis ชนิดย่อย, สายพันธุ์ leuconostoc enterostoc subspecies)
สารก่อภูมิแพ้:
นมไข่
