醜陋的巴斯克奶酪蛋糕

醜陋的巴斯克奶酪蛋糕是一種獨特而質樸的甜點，挑戰了傳統的美觀念。 這種非傳統的創作起源於西班牙巴斯克地區，以其美妙的不完美外觀而聞名。 儘管外觀不起眼，但這款蛋糕確實是奶酪愛好者的很愛。

醜陋的巴斯克奶酪蛋糕主要由奶油和豐富的奶酪餡料組成，包裹在燒焦的焦糖外殼中。 餡料由奶油乾酪、糖、雞蛋和少許香草混合而成。 它具有光滑、天鵝絨般的質感，帶有濃郁和微甜的味道，既令人沉醉又舒適。

這款蛋糕的與眾不同之處在於其獨特的外觀。 蛋糕的頂部被故意燒焦並焦糖化，形成深色且凹凸不平的表面。 這使得蛋糕具有獨特的“醜陋”外觀，以其質樸的魅力和自製的吸引力而聞名。

儘管外觀非常規，醜陋的巴斯克奶酪蛋糕確實很受歡迎。 奶油奶酪餡料和焦糖皮的結合創造了味道和質地的和諧融合，既令人滿意又令人上癮。 每一口都是單次令人愉悅的體驗，讓您渴望更多。

原料：

奶油乾酪（牛奶、奶油、鹽、刺槐豆膠、乳酸乳球菌、乳酸乳球菌亞種（二乙酰基）、乳酸乳球菌亞種、腸明串珠菌亞種）、巴氏滅菌全蛋、奶油、糖、澱粉。

過敏原： 

牛奶，雞蛋。