FL-010016
Ֆուլան Քաղցր
| ԱՊՐԱՆՔԻ ՉԱՓԸ. | |
|---|---|
| ԶՈՒՏ ՔԱՇԸ ՄԵԿ ՀԱՄԱԿԱՐԳԻ ՀԱՄԱՐ. | |
| ՓԱԹԵԹՈՒՄ. | |
| ՆԵՐՔԻՆ ԳՈՒՆԱՎՈՐ | |
| ՏՈՒՂԻ ՉԱՓԸ. ԴՈՒՐՍ ՍԿՈՒՏԱՐԿԻ ՉԱՓԸ. | |
| ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ԺԱՄԱՆԱԿ. | |
| Առկայություն. | |

The Ugly Basque Cheese Cake-ը յուրահատուկ և գեղջուկ աղանդեր է, որը հակասում է գեղեցկության մասին ավանդական պատկերացումներին: Այս ոչ սովորական ստեղծագործությունը ծագում է Իսպանիայի Բասկերի շրջանից և հայտնի է իր համեղ անկատար տեսքով: Չնայած իր աննշան տեսքին, այս տորթը իսկական հաճույք է պանրի սիրահարների համար:
The Ugly Basque Cheese Cake-ը հիմնականում բաղկացած է յուղալի և հարուստ պանրի միջուկից՝ պատված այրված և կարամելացված ընդերքի մեջ: Միջուկը պատրաստվում է սերուցքային պանրի, շաքարավազի, ձվի և մի քիչ վանիլի համադրությունից։ Այն ունի հարթ և թավշյա հյուսվածք, կծու և թեթևակի քաղցր համով, որը և՛ ներողամիտ է, և՛ մխիթարիչ:
Այն, ինչ առանձնացնում է այս տորթը, նրա յուրահատուկ տեսքն է: Տորթի վերին մասը միտումնավոր այրվում և կարամելացված է, ինչի արդյունքում մուգ և անհարթ մակերես է հայտնվում: Սա տորթին տալիս է իր հստակ «տգեղ» տեսքը, որը հայտնի է իր գեղջուկ հմայքով և տնական գրավչությամբ:
Չնայած իր ոչ սովորական տեսքին, Տգեղ բասկյան պանրով տորթը իսկական ամբոխին հաճելի է: Կաթնագույն պանրի միջուկի և կարամելացված կեղևի համադրությունը ստեղծում է համերի և հյուսվածքների ներդաշնակ խառնուրդ, որը և՛ գոհացուցիչ, և՛ կախվածություն է առաջացնում: Յուրաքանչյուր կծում հաճելի փորձ է, որը ձեզ ավելի շատ փափագ կթողնի:
ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ:
ՍԵՐՈՒՆՔ ՊԱՆԻՐ (ԿԱԹ, ՍԵՐՈՒՆՔ, ԱՂ, Մորեխի ծամոն, LACTOCOCCUS LACTIS, LACTOCOCCUS LACTIS LACTIS ԵՆԹԱՏԿԵՐ (DIACETYL), LACTOCOCCUS LACTIS SUBSPECIES, LEUCONOSTOC ENTEROSTOC ENTEROSTOC, ՍԵՐԵՄ, ՇԱՔԱՐ, օսլա։
ԱԼԵՐԳԵՆՆԵՐ.
ԿԱԹ, ՁՈՒ.