Ելակի Pistachio Basque- ը հյուսվածքների եւ համեմունքների հիանալի միաձուլում է, որում ներկայացված են չորացրած լոռամրգի, մանրացված պիստակների գագաթով եւ հարթ պիստակի մուսի շերտ: Լոռամրգերի տտիպությունը լրացնում է պիստակների համեղ հարստությունը, մինչդեռ յուղալի մուսը ավելացնում է շքեղ ավարտ: Այս համադրությունը ստեղծում է տորթի վառ եւ ինդուլգենտ ներածություն:
Տորթի հիմքում ընկած է լուռ ելակի բասկերի լցոնումը, առաջարկելով յուղալի եւ խիտ հյուսվածք `թարմ ելակի քաղցր, մրգային մրգերի համով: Այս շերտը գրավում է դասական բասկերի շոռակարկանդակների էությունը, խառնելով կրեմի պանրի հարստությունը `ելակի պայծառ, խճճված նոտաներով: Արդյունքը քայքայիչ եւ բավարարող կենտրոնական մաս է, որը հավասարակշռում է քաղցրությունն ու նրբանկատությունը:
Ելակի Pistachio Basque- ի հիմքը նուրբ նուշի կատակ է: Հայտնի է իր լույսի եւ օդային հյուսվածքի համար, Joconde- ը ներմուծվում է նուշի հարուստ, համեղ բույրով, ապահովելով քնքուշ եւ անուշահոտ խարիսխ, վերեւում գտնվող յուղալի լցնելու եւ փխրուն: Դրա նուրբ քաղցրությունն ու փափուկ փշրանքն ապահովում են ներդաշնակ եւ լավ կլորացված ավարտը, ելակի պիստակի բասկերը դարձնելով իսկապես եզակի եւ անդիմադրելի աղանդեր:
