Strawberry Pistacy Basque je čudovita fuzija tekstur in okusov, ki vsebuje preliv posušenih brusnic, zdrobljenih pistacij in plast gladke pistacije. Trkost brusnic dopolnjuje oreščkov bogastvo pistacij, kremast mousse pa doda razkošen zaključek. Ta kombinacija ustvarja živahno in popustljivo uvod v torto.
V središču torte leži bujno jagodno barensko nadev, ki ponuja kremasto in gosto teksturo s sladkim, sadnim okusom svežih jagod. Ta plast zajame bistvo klasičnega baskovskega sira, ki meša bogastvo kremnega sira s svetlimi, trmastimi notami jagod. Rezultat je dekadentna in zadovoljujoča središče, ki odlično uravnoteži sladkost in kremnost.
Temelj baskov Strawberry Pistacy je občutljiva osnova mandljevega jokonde. Joconde je znan po svoji lahki in zračni teksturi, prežet z bogatim, orehovim okusom mandljev, ki zagotavlja nežno in aromatično sidro za kremast nadev in hrustljav preliv zgoraj. Njegova subtilna sladkost in mehka drobtina zagotavljata harmoničen in dobro zaokrožen zaključek, zaradi česar je jagodna pistacija za resnično edinstveno in nepremagljivo sladico.
