Strawberry Pistachio Baskque je nádherná fúzia textúr a príchutí, ktorá obsahuje vrchol sušených brusníc, rozdrvené pistácie a vrstvu hladkej pistácie. Tartness brusníc dopĺňa orechovú bohatosť pistácií, zatiaľ čo krémová pena dodáva luxusný povrch. Táto kombinácia vytvára živý a zhovievavý úvod do koláča.
Srdcom koláča leží zvodná jahodová baskická náplň, ktorá ponúka krémovú a hustú textúru so sladkou ovocnou príchuťou čerstvých jahôd. Táto vrstva zachytáva podstatu klasického baskického tvarohového koláča, čím sa zmieša bohatosť smotanového syra s jasnými, pikantnými tónmi jahôd. Výsledkom je dekadentný a uspokojujúci stredobod, ktorý dokonale vyváži sladkosť a krémovú.
Základom jahodovej pistácie Baskska je jemná mandľová joconde báza. Joconde, známy svojou svetlou a vzdušnou textúrou, je naplnená bohatou, orechovou príchuťou mandlí, ktorá poskytuje jemnú a svieži ukotvinu pre krémovú náplň a chrumkavé polevy vyššie. Jeho jemná sladkosť a mäkká drobka zaisťuje harmonický a dobre zaokrúhlený povrch, vďaka čomu je jahodová pistáciová basieka skutočne jedinečný a neodolateľný dezert.
