FL-010004
Ֆուլան Քաղցր
| ԱՊՐԱՆՔԻ ՉԱՓԸ. | |
|---|---|
| ԶՈՒՏ ՔԱՇԸ ՄԵԿ ՀԱՄԱԿԱՐԳԻ ՀԱՄԱՐ. | |
| ՓԱԹԵԹՈՒՄ. | |
| ՆԵՐՔԻՆ ԳՈՒՆԱՎՈՐ | |
| ՏՈՒՂԻ ՉԱՓԸ. ԴՈՒՐՍ ՍԿՈՒՏԱՐԿԻ ՉԱՓԸ. | |
| ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ԺԱՄԱՆԱԿ. | |
| Առկայություն. | |

Rum Chestnut Mousse Cake-ը շքեղ աղանդեր է, որը համատեղում է ռոմի հարուստ և ներողամիտ համերը շագանակի հողեղեն և ընկուզային համի հետ: Այս հիանալի ստեղծագործությունը պարունակում է թավշյա ռոմ մուսի և յուղալի շագանակի կրեմի շերտեր:
Ռոմ մուսն ունի թեթև և օդային հյուսվածք՝ քաղցրության հիանալի հավասարակշռությամբ և ռոմի հստակ բույրով: Նրա մետաքսանման և փայլուն տեսքը նրբագեղություն է հաղորդում տորթին՝ խոստանալով իսկապես անկումային փորձ:
Ռոմի մուսի մեջ շերտավորված է շագանակագույն կրեմը, որը պատրաստված է բոված և խյուս շագանակից: Շագանակի կրեմն ունի հարթ և թավշյա հյուսվածք, հարուստ և ընկույզային համով, որը հիանալի կերպով լրացնում է ռոմ մուսը: Յուրաքանչյուր կծում երկու բաղադրիչների ներդաշնակ խառնուրդ է, որը ստեղծում է համերի սիմֆոնիա, որը և՛ ներողամիտ է, և՛ գոհացուցիչ:
ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ:
ՍԵՐՈՒՆՔ (ԲԱՐԱԿ ՍԵՐՈՒՆՔ, կայունացուցիչ (407)), շագանակի խյուս, մաքուր կաթ, պաստերիզացված ձվի դեղնուց, պաստերիզացված ձվի սպիտակուց, հատիկավոր շաքարավազ, ռոմ, ջուր, չամիչ, ցածր գլյուտինով ցորենի ցորեն ԳՈՐԾԱԿԱԼ (ԺԵԼԱՏԻՆ), ԲԱՑԱԾ Թթվայնությունը ԿԱՐԳԱՎՈՐՈՂ (ԹԹՎՈՒԹՅԱՆ ԿԱՐԳԱՎՈՐՄԱՆ (296), ԹԹԹՈՒՆԹՈՒԹՅԱՆ ԿԱՐԳԱՎՈՐՄԱՆ (296), ԹԹԹՎԱԾՔՈՎ (336),ՕՍԼԱ):
ԱԼԵՐԳԵՆՆԵՐ.
ՀԱՍԱՏԻԿՆԵՐ,ԿԱԹ,ՁՈՒ,ՍՈՅԱ,Ընկույզ.