Պնդուկի կրեմի քաղցրությունը եւ շոկոլադի հարստությունը հիանալի կերպով համատեղվում են ձեր ճաշակի բշտիկներին `քաղցր երջանկության զգացում, որը նախկինում երբեք չի տեսել:
Հագնդի մուսե տորթը հաճելի աղանդեր է, որը համատեղում է սպիտակ շոկոլադի, պնդուկի շոկոլադե եւ շոկոլադի մուսի համեմունքները: Այս նրբագեղ ստեղծումը պարունակում է յուղալի սպիտակ շոկոլադի, հարուստ պնդուկի շոկոլադե եւ թավշյա շոկոլադե մուս, հիանալի գրավում է անձնատուրության եւ համեղ հրճվանքի էությունը:
Այս տորթի աստղը յուղալի սպիտակ շոկոլադի շերտ է, պատրաստված հարթ սպիտակ շոկոլադի խառնուրդից, հարած սերուցքով եւ քաղցրության հպումով: Սպիտակ շոկոլադե շերտը ունի մետաքսյա եւ փարթամ հյուսվածք, նուրբ եւ յուղալի համով, որը եւ մխիթարիչ է, եւ շքեղ: Դրա հարստությունը հիանալի հակադրություն է ավելացնում մյուս շերտերի հետ, ստեղծելով համեմունքների ներդաշնակ խառնուրդ:
Սպիտակ շոկոլադի կողքին շերտավորված է հարուստ պնդուկի շոռակարկանդակ: Շոռակարկանդակ պատրաստված է յուղալի պանիր, մանրացված պնդուկի եւ վանիլի ակնարկի խառնուրդից: Այն ունի սահուն եւ յուղալի հյուսվածք, մի ընկույզով եւ մի փոքր խճճված համով, որը եւ անշարժ եւ գոհացուցիչ է: Պնդուկի շոռակարկանդակը տորթի համար հաճելի ճռճռոց եւ հոտի խորություն է առաջացնում, ստեղծելով իսկապես անդիմադրելի համադրություն:
Շերտերը լրացնելը թավշյա շոկոլադե մուս է: Այն ունի սահուն եւ օդային հյուսվածք, որի խորը եւ ինտենսիվ շոկոլադե համով եւ մխիթարիչ եւ քայքայված է: Դրա շքեղ հետեւողությունը ուրախալի հարստություն է ավելացնում տորթի համար, այն ավելի անդիմադրելի դարձնելով:
Բաղադրությունը.
Սերուցք (բարակ սերուցք, կայունացուցիչ (407)), կրեմ պանիր, շոկոլադ, սպիտակ հատիկավոր շաքար, ցածր սնձան ցորենի ալյուր, պաստերիզացված ամբողջ ձու, խարիսխային կարագ, ջուր, շոկոլադե արտադրանք (450i, 500i), 450i):
