ፕለም ሊቺ ኬክ

የፕለም ሊቺ ኬክ ልዩ የሆኑ የሊቺን ጣዕሞች እና የፕለም ጣዕምን የሚያጣምር ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው። ይህ አስደናቂ ኬክ በሊቺ ማውስ፣ ያንግሜ (የቻይና ቤይቤሪ) እና እንጆሪ መሙላትን ያቀፈ ነው።

የዚህ ጣፋጭ ምግብ ማድመቂያው የሊቲ ማውስ ሽፋን ሲሆን ይህም በሐሩር ክልል ውስጥ ጣፋጭነትን ያመጣል. ከትኩስ የሊቺ ፍራፍሬ የተሰራው፣ mousse ቀላል እና አየር የተሞላ፣ የጣዕም ቡቃያዎችን የሚያስተካክል ስስ የሊትቺ ጣዕም አለው። ለስላሳ እና ክሬም ያለው ሸካራነት ለጠቅላላው ስብጥር የቅንጦት ስሜትን ይጨምራል.

ቀጥሎም ያንግሜይ እና እንጆሪ መሙላት ይመጣል፣ ይህም በኬኩ ላይ አስደሳች የሆነ ተንኮለኛነትን ይጨምራል። ከያንሜይ (የቻይና ቤይቤሪ) እና እንጆሪ ድብልቅ የተሰራ፣ መሙላቱ የሊቺ ማውስን በሚገባ የሚያሟላ ደማቅ እና የሚያድስ ጣዕም ይሰጣል። የጣርነት እና የጣፋጭነት ጥምረት እርስ በርሱ የሚስማማ ጣዕም ያለው ሚዛን ይፈጥራል።

በፀሓይ ቀን እንደ አስደሳች መስተንግዶ የተደሰትን ወይም ለአንድ ልዩ ዝግጅት እንደ ማእከል ያገለገለ፣ ፕለም ሊቺ ኬክ በእርግጠኝነት የሚያስደንቅ እና የሚያረካ ጣፋጭ ነው።

ግብዓቶች፡-

ክሬም (ቀጭን ክሬም፣ ስቴቢሊዘር (407))፣ ማስካርፔን አይብ፣ ቤይቤሪ እንጆሪ ጃም፣ ሊቺ የሚሟሟ ፍራፍሬ፣ ቸኮሌት፣ ውሃ፣ እንጆሪ የሚሟሟ፣ የፓስቲራይዝድ ሙሉ እንቁላል ፈሳሽ፣ የሾለ ሰናፍጭ ነጭ ወተት ፕለም ደረት ጃም፣ የተፈጨ ሃዝልኑትስ፣ ዝቅተኛ የግሉተን የስንዴ ዱቄት፣ የግሉኮስ ሽሮፕ፣ ስታርች፣ ሊቺ ወይን፣ የአንካ ቅቤ፣ ትሬሃሎዝ፣ ወፍራም ወኪል (ጌላቲን)።

አለርጂዎች 

ጥራጥሬዎች, ወተት, እንቁላል, ለውዝ.