Plum -litchi -kakku on herkullinen jälkiruoka, joka yhdistää Litchin eksoottiset maut ja luumujen tangness. Tämä hieno kakku koostuu kerroksista Litchi Mousse, Yangmei (kiinalainen Bayberry) ja mansikan täyttö.
Tämän jälkiruoan kohokohta on Litchi Mousse -kerros, joka tarjoaa purskeen trooppista makeutta. Tuoreista litchi -hedelmistä valmistettu vaahto on kevyt ja ilmava, ja siinä on herkkä litchi -maku, joka kiusaa makuhermoja. Sen sileä ja kermainen tekstuuri lisää ylellisyyttä kokonaiskoostumukseen.
Seuraavaksi tulee Yangmei ja mansikan täyttö, joka lisää ihastuttavan kirpeän kierteen kakkuun. Täyte on valmistettu Yangmein (kiinalaisen Bayberry) ja mansikoiden sekoituksesta, ja se tarjoaa elinvoimaisen ja virkistävän maun, joka täydentää täydellisesti Litchi -vaahtoa. Tartnessin ja makeuden yhdistelmä luo harmonisen makujen tasapainon.
Plum Litchi -kakku on jälkiruoka, onko nauttia ihastuttavana herkkua aurinkoisena päivänä tai tarjoillaan keskipisteenä erityistilaisuuteen.
