![20]( "20")
Mango Mousse Cake သည် သရက်သီးနှင့် အုန်းသီး၏ မွှေးပျံ့သောအရသာကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် အပူပိုင်းဒေသ နှစ်သက်ရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤလက်ရာမြောက်သောအချိုပွဲသည် အဓိကအားဖြင့် အုန်းသီးပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရသာရှိသော သရက်သီးအဆာများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။
ဒီကိတ်မုန့်ရဲ့ ပေါ်လွင်ချက်ကတော့ အုန်းသီးမုန့်၊ ကြာပွတ်မုန့်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ခရင်မ်မွှေးမွှေးလေးနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အုန်းသီးပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ mousse သည် သင့်အား နေသာသောကမ်းခြေပရဒိသုဆီသို့ ပို့ဆောင်ပေးသည့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အုန်းသီးအရသာဖြင့် ချောမွေ့ပြီး ကတ္တီပါအရည်သွေးရှိသည်။ ၎င်း၏ ပေါ့ပါးမှုနှင့် ခရင်မ်အရသာသည် တက်ကြွသော သရက်သီးဖြည့်ခြင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အခြေခံဖြစ်စေသည်။
အုန်းသီးပုံသဏ္ဍာန်အတွင်းတွင် တည်ရှိပြီး ချိုမြိန်သော သရက်သီးအလွှာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖြည့်စွက်စာကို သရက်သီးမှည့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး စုံလင်အောင် သန့်စင်ပြီး ချိုမြိန်သော အရိပ်အမြွက်ဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ အပူပိုင်းဒေသသရက်သီး၏ အရသာသည် ကိတ်မုန့်တွင် လန်းဆန်းပြီး သစ်သီးဝလံဒြပ်စင်ကို ပေါင်းထည့်ကာ အုန်းသီးပုံးကို လှပစွာ ဖြည့်သွင်းပေးသည်။
Mango Mousse Cake သည် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အရသာများနှင့် အသွင်အပြင်ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အုန်းသီးပုံသဏ္ဍာန်နှင့် မွှေးကြိုင်သော သရက်သီး ဖြည့်စွက်စာတို့က လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသော ရောနှောမှုကို ဖန်တီးပေးပြီး စိတ်ကို လန်းဆန်းစေပါသည်။ ကိုက်တိုင်းသည် သင့်အား နေသာသော ကျွန်းသို့ ပို့ဆောင်ပေးမည့် အပူပိုင်းဒေသကောင်းများ ထွက်ပေါ်လာသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ခရင်မ် (ခရင်မ်ပါးပါး၊ တည်ငြိမ်ဆေး (၄၀၇))၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲ၊ သရက်သီးဖျော်ရည်၊ ဇကာသီးဖျော်ရည်၊ ရေ၊ သကြားဖြူ၊ ကပ်စွတ်ထားသော ကြက်ဥအနှစ်၊ မက်မွန်သီးအခွံခွာ၊ မုန့်ပဲတောင့်၊ ဂလူတန်ဂျုံမှုန့်၊ နို့စစ်၊ ပဲပုပ်ဆီ၊ ဂလူးကို့စ်ဆေးရည်၊ ကစီဓာတ်၊ ထူထဲသောအေးဂျင့် (GELATIN)၊ ကွန်ပေါင်းအရောင်တင် (100II၊ 160A၊ ဥယျာဉ်ခြံမြေအဝါရောင်၊ EMULSIFIER (4 714)၊ ရေပေးဝေချိန် 6 တွင်း၊ စည်းကမ်းထိန်းသူ (DL-MALIC ACID၊ 336၊ STARCH)။
ဓာတ်မတည့်မှု
ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ ပဲပုပ်။
