လိမ္မော်သီး (Vegan Desserts)
အပင်အခြေခံ ပက်တီစရီ၏ ဆန်းကြယ်သောလက်ရာ၊ ဤကောင်းမွန်သော သပ်ရပ်သော လိမ္မော်ရောင်ပုံစံ သေးငယ်သော ကိတ်မုန့်သည် အလျှော့မပေးဘဲ ဇိမ်ခံမှုကို ပြန်လည်သတ်မှတ်ပေးပါသည်။ ပိုင်းခြားသိမြင်နိုင်သော အာခေါင်များနှင့် ကျင့်ဝတ်အရ စားသုံးသူများအတွက် ဖန်တီးထားသည့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အဆင်းသဏ္ဍာန်များ၊ တက်ကြွသောအရသာများနှင့် ကရုဏာတရားတို့အား ကတိကဝတ်ပြုကာ ကိုက်လိုက်တိုင်း အရသာနှင့် ရည်ရွယ်ချက်၏ ဂုဏ်ပြုပွဲတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။
Velvety Chocolate Spray- စိတ်ကူးယဉ်ဆန်ဆန် လိမ္မော်ရောင်မှ အဝါရောင်အထိ ချောကလက်ဖျန်းသည် ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် အပြင်ပန်းကို ပုံဖော်ပေးကာ လတ်ဆတ်သော လိမ္မော်သီး၏ အသားအရည်ကို တုပထားသည်။ ဤကတ္တီပါအချောအလှသည် မျက်လုံးကိုစွဲဆောင်စေရုံသာမက နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး သင့်ပါးစပ်အတွင်းပိုင်းထိ အရည်ပျော်ကျစေသော အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းပြီး အောက်ဘက်ရှိ အလွှာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
Silky Orange Mousse- အချိုပွဲ၏ နှလုံးသားသည် လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့် အပင်အခြေခံခရင်မ်တို့မှ ဖန်တီးထားသော ဇိမ်ကျကျချောမွတ်သောလိမ္မော်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သည်။ တိမ်ကဲ့သို့ ပြီးပြည့်စုံမှုအဖြစ် ကြာပွတ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် လျှာပေါ်တွင် လွယ်ကူစွာ အရည်ပျော်သွားသည့် ပေါ့ပါးပြီး လေဝင်လေထွက်ရှိသော ခံတွင်းခံစားမှုဖြင့် တောက်ပပြီး လိမ္မော်သီးအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
Kalamansi လိမ္မော်ရောင်ထည့်သွင်းခြင်း- အလယ်ဗဟိုတွင် အကျုံးဝင်သော အသီးအနှံများရှေ့သို့ ကာလာမန်စီ လိမ္မော်ရောင်ထည့်ထားသော ကလာမန်စီ လိမ္မော်သီးထည့်သည့် နူးညံ့သော ကာလာမန်စီ ပျော့ဖတ်ကို နူးညံ့သိမ်မွေ့သော တောက်ပသော ဂျယ်လီတွင် ဆိုင်းငံ့ထားသည်။ ဤအလွှာသည် ချိုမြသောလိမ္မော်ရောင်နှင့် တင်းကျပ်သော kalamansi ၏ထူးခြားဆန်းပြားသောဟန်ချက်ဖြင့် ကွဲထွက်ကာ mousse ၏ကြွယ်ဝမှုကိုဖြတ်တောက်ကာ ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော အသွင်အပြင်ကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသည်။
Light Chocolate Sponge Base- အောက်ခံသည် နူးညံ့ပြီး ကြွယ်ဝသော ချောကလက်ရေမြှုပ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ပေါ့ပါးပြီး လေဝင်လေထွက်ရှိသော သမအောင် ဖုတ်ထားသည်။ သန့်စင်သော ကိုကိုးဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော၊ ၎င်းသည် သိမ်မွေ့သော၊ နွေးထွေးသော အနက်နှင့် အလွှာများကို ကျောက်ချပေးသော နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသီးအနှံများကို ပေးစွမ်းပြီး တောက်ပသော လိမ္မော်သီးများနှင့် နက်နဲသော ချောကလက်သံစဉ်များကြား ဟန်ချက်ညီအောင် ဖန်တီးပေးပါသည်။
