ብርቱካን (የቪጋን ጣፋጮች)

ብርቱካናማ (የቪጋን ጣፋጮች)

ከዕፅዋት ላይ የተመሰረተ ፓቲሴሪ አስደናቂ ድንቅ ድንቅ ስራ፣ ይህ ድንቅ የቪጋን ብርቱካን ቅርጽ ያለው ፔቲት ኬክ ያለ ምንም ድርድር የቅንጦት ሁኔታን ይገልጻል። አስተዋይ ምላስ እና ስነምግባር ላላቸው ተመጋቢዎች የተሰራው፣ ስስ ሸካራማነቶችን፣ ደማቅ ጣዕሞችን እና ለርህራሄ ያለውን ቁርጠኝነት ያገባል፣ ይህም እያንዳንዱን ንክሻ የጣዕም እና የዓላማ በዓል ያደርገዋል።

ቬልቬቲ ቸኮሌት ስፕሬይ፡-  ህልም ያለው፣ ከብርቱካንማ ወደ ቢጫ ቀለም የሚያሸልም ቸኮሌት የሚረጭ ትኩስ ብርቱካንማ ቆዳ በመምሰል አስደናቂውን ውጫዊ ገጽታ ይፈጥራል። ይህ ቬልቬት አጨራረስ ዓይንን ከመማረክ በተጨማሪ በአፍህ ውስጥ የሚቀልጥ ስስ የሆነ እና ከስር ላሉ ሽፋኖችም መንገድ ይሰጣል።

ሲልኪ ብርቱካናማ ሙሴ  ፡ የጣፋጩ ልብ በቅንጦት ለስላሳ ብርቱካናማ ሙስ ነው፣ ከአዲስ የብርቱካን ጭማቂ እና ከዕፅዋት ላይ የተመሰረተ ክሬም። ወደ ደመና-መሰል ፍጹምነት ተገርፏል፣ደማቅ፣ሲትረስ ብርቱካን ጣዕም ያለው ብርሃን፣ አየር የተሞላ የአፍ ምላስ ያለችግር ምላስ ላይ ይቀልጣል።

Kalamansi ብርቱካናማ ማስገቢያ  ፡ መሃሉ ላይ ተቀምጦ የነቃ፣ ፍሬ ወደፊት ካላማንሲ ብርቱካናማ ማስገቢያ፣ የጨረታ ካላማንሲ ብስባሽ ለስላሳ፣ ግልጽ በሆነ ጄሊ ውስጥ ታግዷል። ይህ ንብርብር አስደናቂ በሆነ ጣፋጭ ብርቱካናማ እና የታንጂ ካላማንሲ ሚዛን ይፈነዳል፣ የ mousse ብልጽግናን በመቁረጥ እና አስደሳች የፅሁፍ ንፅፅርን ይጨምራል።

ፈካ ያለ የቸኮሌት ስፖንጅ መሰረት  ፡ መሰረቱ ለስላሳ፣ የበለፀገ ቸኮሌት ስፖንጅ፣ ለብርሃን የተጋገረ፣ አየር የተሞላ ወጥነት ያለው ነው። ከኮኮዋ ጋር በመዋሃድ ስውር፣ ሞቅ ያለ ጥልቀት እና ስስ ፍርፋሪ ይሰጣል፣ ይህም ንብርብሩን የሚያንዣብብ፣ በደማቅ የሎሚ ኖቶች እና በጥልቅ ቸኮሌት ቃና መካከል የሚስማማ ሚዛን ይፈጥራል።