အရသာနှင့် အလွှာ ကွဲခြင်း။
၎င်း၏လက်တွေ့ကျသော သစ်တော်သီးပုံသဏ္ဍာန်၏ အပြင်ပိုင်းအောက်တွင် အသွင်အပြင်နှင့် အရသာများ၏ စေ့စပ်သေချာစွာ ဖန်တီးထားသော ဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခု တည်ရှိသည်-
Light Chiffon Sponge Base : နူးညံ့ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းတဲ့ chiffon ကိတ်မုန့်အလွှာကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ဖုတ်ပြီး နူးညံ့ပျော့ပျောင်းတဲ့ ဖောင်ဒေးရှင်းကို ပေးစွမ်းပြီး အတွေ့အကြုံတစ်ခုလုံးကို ပေါ့ပါးပြီး ဟန်ချက်ညီစေပါတယ်။
Velvety Williams Pear Mousse : Williams Pear Mousse : Williams Pear Mousse ရဲ့ နူးညံ့ပြီး ချိုမြိန်တဲ့ အရသာနဲ့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ချောမွေ့ပြီး နူးညံ့တဲ့ ခရင်မ်ပုံစံ မူစစ်လေးကတော့ လျှာပေါ်မှာ အရည်ပျော်ပြီး ပေါ့ပါးပြီး အသီးအနှံတွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
Vibrant Pear Filling with Thyme : နူးညံ့သိမ်မွေ့သော စမုန်ဖြူရွက်ဖြင့် ရေးထားသော ကျောက်မျက်ရတနာနှင့်တူသော နူးညံ့သော သစ်တော်သီးဖြည့်ထားသော အရည်ရွှမ်းပြီး သိမ်မွေ့သော ဆေးဖက်ဝင်အပင် အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး mousse ၏ကြွယ်ဝမှုကို ဖြတ်တောက်ကာ ပြီးပြည့်စုံသော မျှတသော ပရိုဖိုင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ချောကလက်အခွံ : သိမ်မွေ့သော၊ နက်မှောင်သော ချောကလက်အခွံသည် ပင်စည်ကို ဖန်တီးရန် လက်ရာမြောက်စွာ ပုံဖော်ထားပြီး၊ ဆန်းပြားသော အထိအတွေ့နှင့် ချိုမြိန်သော သစ်တော်သီးအရသာတို့၏ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော ချိုမြိန်သော ခါးသီးသော အရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။
ပိတ်ပွဲအကျဉ်းချုပ်
အချိုပွဲတစ်ခုထက်မက၊ Crown Pear Mousse Cake သည် အနုပညာနှင့် အရသာ၏ ဂုဏ်ပြုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ ညစာစားပွဲကို လက်ခံကျင်းပတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အထူးအခါသမယကို ဆင်နွှဲနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကိုယ့်ကိုကိုယ် ဖြူစင်တဲ့အခိုက်အတန့်လေးဖြစ်အောင် ရိုးရှင်းစွာ ဆက်ဆံတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီကိတ်မုန့်က ပျော်စရာကောင်းတဲ့ ဒီဇိုင်းနဲ့ မမေ့နိုင်တဲ့ အရသာနှစ်မျိုးလုံးကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ၎င်းသည် တစ်ကြိမ်လျှင် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော၊ ခရင်မ်နှင့် နှစ်သက်ဖွယ်အသီးအနှံများကို ကိုက်သည့်အချိန်တိုင်းကို ထူးထူးခြားခြားခံစားရစေရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
