கிறிஸ்துமஸ் மரம் மியூஸ் கேக்

கிறிஸ்மஸ் ட்ரீ மியூஸ் கேக் என்பது விடுமுறை காலத்தின் உணர்வை வெளிப்படுத்தும் ஒரு பண்டிகை இனிப்பு ஆகும். இந்த மகிழ்ச்சிகரமான படைப்பு முதன்மையாக ஒரு ருசியான தீப்பெட்டி சீஸ்கேக், ஒரு கசப்பான ஆரஞ்சு-ராஸ்பெர்ரி நிரப்புதல் மற்றும் இஞ்சி-சுவை கொண்ட குக்கீ பேஸ் ஆகியவற்றால் ஆனது.

இந்த இனிப்பின் நட்சத்திரம் மேட்சா சீஸ், சீஸ் வெல்வெட் மற்றும் கிரீமி, தீப்பெட்டியில் இருந்து ஒரு நுட்பமான மண் வாசனையுடன் உள்ளது. அதன் துடிப்பான பச்சை நிறம் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரத்தின் பசுமையான கிளைகளை ஒத்திருக்கிறது, கேக்கிற்கு விசித்திரமான ஒரு தொடுதலை சேர்க்கிறது.

தீப்பெட்டி சீஸ்கேக்கிற்குள் செங்குத்தான ஆரஞ்சு-ராஸ்பெர்ரி ஃபில்லிங் அடுக்கு உள்ளது. நிரப்புதல் சிட்ரஸ் இனிப்புகளின் பிரகாசமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வெடிப்பை உருவாக்குகிறது. ஆரஞ்சு மற்றும் ராஸ்பெர்ரி கலவையானது கிரீமி மேட்சா சீஸ்கேக்கிற்கு மகிழ்ச்சியான வேறுபாட்டை சேர்க்கிறது.

கிறிஸ்துமஸ் மரம் தீம் முடிக்க, கேக் ஒரு இஞ்சி-சுவை குக்கீ பேஸ் மூலம் ஆதரிக்கப்படுகிறது. குக்கீ பேஸ் நொறுக்கப்பட்ட கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளில் இருந்து உருகிய வெண்ணெயுடன் கலக்கப்படுகிறது, இது கேக்கிற்கு ஒரு முறுமுறுப்பான மற்றும் மணம் கொண்ட அடித்தளத்தை உருவாக்குகிறது. இஞ்சியின் குறிப்பு ஒரு சூடான மற்றும் காரமான குறிப்பைச் சேர்க்கிறது, இது இனிப்புகளில் உள்ள மற்ற சுவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது. கிறிஸ்மஸ் ட்ரீ மௌஸ் கேக் என்பது சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளின் மகிழ்ச்சிகரமான கலவையாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

கிரீம் சீஸ், கிரீம், தண்ணீர், சாக்லேட் பொருட்கள் (வெள்ளை சாக்லேட், சூரியகாந்தி எண்ணெய், கலப்பு நிறம் (102, 133)), வெள்ளை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, ராஸ்பெர்ரி கரையக்கூடிய, குறைந்த பசையம் மாவு, வெள்ளை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, தடித்தல் முகவர் (1422, 415), முழு பால் பவுடர், உண்ணக்கூடிய குளுக்கோஸ், லீவனிங் ஏஜெண்ட் (450 (I), 500 (II)), உண்ணக்கூடிய உப்பு, உணவுத் துகள்கள் திரவ, தூய பால், ஆரஞ்சு தோல், நங்கூரம் வெண்ணெய், சோயாபீன் எண்ணெய், பிரவுன் சர்க்கரை, மச்சாப் பொடி, தேன், ரம், இஞ்சித் தூள், தடித்தல் முகவர் (428), லீவனிங் (500)

ஒவ்வாமை: 

தானியங்கள், பால், முட்டை, சோயாபீன், நட்ஸ்.