크리스마스 트리 무스 케이크

크리스마스 트리 무스 케이크는 크리스마스 시즌의 정신을 구현한 축제 디저트입니다. 이 유쾌한 창작품은 주로 감미로운 말차 치즈케이크, 톡 쏘는 오렌지 라즈베리 충전재, 생강 맛 쿠키 베이스로 구성되어 있습니다.

이 디저트의 주인공은 말차 치즈입니다. 치즈는 부드럽고 크리미하며, 말차의 은은한 흙향이 납니다. 생동감 넘치는 녹색 색상은 크리스마스 트리의 무성한 가지를 닮았으며 케이크에 기발한 느낌을 더해줍니다.

말차 치즈케이크 안에는 톡 쏘는 오렌지-라즈베리 충전재가 들어있습니다. 필링은 시트러스 향의 달콤함을 밝고 상쾌하게 만들어줍니다. 오렌지와 라즈베리의 조합은 크리미한 말차 치즈케이크에 유쾌한 대조를 더해줍니다.

크리스마스 트리 테마를 완성하기 위해 케이크는 생강맛 쿠키 베이스로 뒷받침됩니다. 쿠키 베이스는 녹인 버터와 섞인 으깬 진저브레드 쿠키로 만들어져 케이크에 바삭바삭하고 향긋한 기반을 만들어줍니다. 생강의 힌트는 디저트의 다른 맛을 완벽하게 보완하는 따뜻하고 매콤한 향을 더합니다. 크리스마스 트리 무스 케이크는 맛과 질감의 즐거운 조합입니다.

재료:

크림치즈, 크림, 물, 초콜릿 제품(화이트 초콜릿, 해바라기유, 혼합 착색제(102, 133)), 백설탕, 라즈베리 가용성, 저글루텐 밀가루, 프리믹스 밀가루(밀가루, 백설탕, 증점제) 제제 (1422, 415), 전유분말, 식용 포도당, 발효제 (450 (I), 500 (II)), 식용소금, 식품향료), 저온살균 전계란액, 순수유, 오렌지껍질, 앵커버터, 대두유, 브라운 설탕, 말차 가루, 꿀, 럼, 생강 가루, 증점제(428), 발효제(500(II)).

알레르기 유발 물질: 

시리얼, 우유, 계란, 콩, 견과류.