Mousse torta božičnega drevesa

Mousse torta Christmas Tree je praznična sladica, ki pooseblja duh prazničnega časa. Ta čudovita kreacija je v prvi vrsti sestavljena iz slastne matcha torte s sirom, pikantnega pomarančno-malinovega nadeva in piškotne osnove z okusom ingverja.

Zvezda te sladice je matcha sir. Sir je žameten in kremast, s subtilnim zemeljskim okusom matche. Njena živahna zelena barva spominja na bujne veje božičnega drevesa in torti doda pridih muhavosti.

Znotraj matcha sira je plast pikantnega pomarančno-malinovega nadeva. Polnilo ustvari svetel in osvežujoč izbruh citrusne sladkosti. Kombinacija pomaranče in maline doda čudovit kontrast kremni matcha sirni torti.

Za zaključek teme božičnega drevesa torto podpira piškotna osnova z okusom ingverja. Piškotna osnova je narejena iz zdrobljenih medenjakov, pomešanih s stopljenim maslom, ki ustvarijo hrustljavo in dišečo osnovo za torto. Pridih ingverja doda toplo in pikantno noto, ki odlično dopolnjuje druge okuse v sladici. Mousse torta Christmas Tree je čudovita kombinacija okusov in tekstur.

SESTAVINE:

KREMNI SIR, SMETANA, VODA, ČOKOLADNI IZDELKI (BELA ČOKOLADA, SONČNIČNO OLJE, MEŠANO BARVILO (102, 133)), BELI GRANULIRANI SLADKOR, MALINE TOPNE, PŠENIČNA MOKA Z NIZKO GLUTENOM, PREMIKS MOKA (PŠENIČNA MOKA, BELA GRANULIRANA) SLADKOR, ZGOŠČILO (1422, 415), POLNOMANJSKO MLEKO V PRAHU, UŽITNA GLUKOZA, VZHAJALKA (450 (I), 500 (II)), JEDILNA SOL, AROMA HRANE, PASTERIZIRANA POLNOJAJČNA TEKOČINA, ČISTO MLEKO, POMARANČNA LUPINA, MASLO ZA SIDRICA, SOJINO OLJE, RJAVI SLADKOR, MATCHA PRAH, MED, RUM, INGVER V PRAHU, GOSTILO (428), VZHAJALO (500(II)).

ALERGENI: 

ŽITA, MLEKO, JAJCA, SOJA, OREŠČKI.