Mangoostkaka med dubbla skikt

Den dubbla skiktet mangosostkakan är en himmelsk dessert som kombinerar mangoens tropiska sötma med den krämiga rikedomen av ost. Denna förtjusande kaka består av lager av mango mousse, mangogeler, vanlig bakad ostkaka och en smörig skorpa.

Stjärnan i denna efterrätt är Mango Mousse -lagret, som ger en sprängning av fruktig godhet. Maded från mogna och saftiga mango, mousse är lätt och sammet, med en delikat mango -smak som dansar på gommen. Det är smidiga och krämiga strukturer ger ett lyxigt inslag till den totala kompositionen.

Kakan förbättras ytterligare med ett lager av vanlig bakad ostkaka, som lägger till ett krämigt och övergivande element till dessert. Fuskkakan är smidig och sammet, med en subtil tanginess som balanserar sötma av mango -gelerna. Det är rika och krämiga strukturer ger djupet till den totala kompositionen.

Den dubbla skiktets mangosostkaka på sommaren ger dig en cool känsla, vilken underbar upplevelse.

Ingredienser:

Kräm (tunn grädde, stabilisator (407)), gräddeost, vitt granulerat socker, ankarmör, mangifruktlösning, pastöriserad hel ägg, spekulär belagd fruktsås, vatten, låg glutenvete mjöl, pastöriserat äggulk, gul persikad, ren mjölk, stärkelse, glukosesirap, tjockande agent (gelatin), förenad läder, förenad läder (450, 450, 500, 500, 3400, 31) Färgant (100ii, 160a, 164), förtjockningsmedel (466), emulgator (471)).

Allergener: 

Spannmål, mjölk, ägg.