Иаам Баскијски сир торта

Иам баскијски сира је празник за очи и непце, који садржи двоструки прелив танги боровница џемака и слатког Јам-овог џема. Светле, воћне ноте Блуитеберри Џем цонтраст је прекрасно са земљаном, природном слаткоћом Иам џема, стварајући визуелно упечатљиве и увод у укусу. Ова комбинација додаје дивну сложеност и гомилу боје до торте.

У срцу торте налази се богата и баршунаста иамски баскија, показује јединствени, земљани укус Иама у кремастом облику сира. Овај слој нуди густ и попустљиву текстуру, мешање природне слаткоће Иам са богатством баскијских сира. Резултат је хармоничан биланс укуса који је и утјешан и софистициран, што га чини звездом десерта.

Фондација Иаа Баскија Цхеесецаке је осјетљива база бадема. Познат по својој светлосној и прозрачној текстури, Цхоцонда је инфузирана богатом, орашњем аромом бадема, пружајући нежно и ароматично сидро за кремасто и живописно прелив. Његова суптилна слаткоћа и мека мрвица осигуравају добро заобљено и задовољавање завршетка иамским баскијским сиром, истински јединствени и неодољиви десерт.