Yam Basque Cheesecake je pogostitev za oči in nepce, ki vsebuje dvojno preliv tangijskih borovničnih marmeladic in sladke marmelade. Svetle, sadne note borovničeve marmelade lepo nasprotujejo zemeljski, naravni sladkosti Yam marmelade, ki ustvarja vizualno presenetljiv in bogati z okusom. Ta kombinacija doda prijetno kompleksnost in barvo torte.
V središču torte leži bogat in žametno nadev iz osnovnega baskov, ki prikazuje edinstven, zemeljski okus yama v kremni obliki sira. Ta plast ponuja gosto in razvajajočo teksturo, ki meša naravno sladkost yama z bogastvom baskovskega sira. Rezultat je harmonično ravnovesje okusov, ki je tolažilno in prefinjeno, zaradi česar je zvezda sladice.
Temelj Yam Basque Cheesecake je občutljiva baza Almond Choconda. Chononda je znana po svoji lahki in zračni teksturi, prežeta z bogatim, orehovim okusom mandljev, ki zagotavlja nežno in aromatično sidro za kremast nadev in živahno preliv zgoraj. Njegova subtilna sladkost in mehka drobtina zagotavljata dobro zaokrožen in zadovoljiv zaključek, zaradi česar je Yam Basque Cheesecake resnično edinstvena in nepremagljiva sladica.
