Yam baskickový tvarohový koláč je svátek pro oči a patro, představující dvojitou zálivu pilné borůvkové džemy a sladkého jama. Jasné ovocné tóny borůvkového džemu krásně kontrastují se zemitým, přirozenou sladkostí jama jamu, což vytváří vizuálně nápadný úvod bohatý a chuť. Tato kombinace dodává dortu nádhernou složitost a výbuch barvy.
V srdci dortu leží bohatá a sametová baskická náplň, která předvádí jedinečnou zemitou příchuť jama v krémové formě tvarohového koláče. Tato vrstva nabízí hustou a shovívavou texturu a mísí přirozenou sladkost příze s bohatstvím baskického tvarohového koláče. Výsledkem je harmonická rovnováha chutí, která je uklidňující a sofistikovaná, což z něj činí hvězdu dezertů.
Základem Yam Baskickového tvarohového koláče je jemná základna Almond Choconda. Choconda, známá svou světlou a vzdušnou texturou, je naplněna bohatou, ořechovou příchutí mandlí, poskytuje jemnou a chutnou kotvu pro krémovou náplň a zářivé zálivy výše. Jeho jemná sladkost a měkká drobečka zajišťují dobře zaoblený a uspokojivý povrch, díky čemuž je Yam baskickový tvarohový koláč skutečně jedinečným a neodolatelným dezertem.
