Mango Passion Fruits Vegánske dezerty
Tento vynikajúci vegánsky vrstvený koláč, pulzujúca oslava pôžitku z tropických rastlín, nanovo definuje luxus bez kompromisov. Vytvorené pre náročné jazýčky a etických jedákov, spája jasné, slnkom pobozkané chute, hodvábne textúry a záväzok k súcitu, vďaka čomu je každé sústo osviežujúcim únikom do trópov.
-
Lesklá mangová glazúra : Šperkovo tónovaná, zrkadlová mangová glazúra korunuje dezert, dodáva intenzívny výbuch zrelej mangovej chuti a lesklý, v ústach sa rozplývajúci záver, ktorý uchváti oko aj podnebie. Vyrobené z čerstvého mangového pyré, vytvára hladkú, napnutú textúru, ktorá sa leskne pod svetlom.
-
Hodvábna mangová pena : Srdcom torty je luxusne hladká mangová pena, vyšľahaná do dokonalosti ako v oblakoch pomocou rastlinnej smotany a mangového pyré vyzretého na slnku. Táto vrstva ponúka ľahký, vzdušný pocit v ústach a jasnú, sladkú mangovú príchuť, ktorá sa bez námahy rozplýva na jazyku a vytvára pocit ako v oblakoch.
-
Vložka Zesty Mango & Passion Fruit : Medzi vrstvami peny je vložená živá, ovocná vložka, prekypujúca pikantnou sladkosťou marakuje a šťavnatou bohatosťou manga. Táto priesvitná želé podobná vrstva prekypuje tropickou chuťou, pretína bohatosť peny a dodáva nádherný textúrny kontrast s drobnými semienkami mučenky, ktoré jemne chrumkajú.
-
Svetlá pistáciová huba : Základom je jemná, žiarivá zelená pistáciová huba, upečená do ľahkej, vzdušnej konzistencie. Naplnený jemne mletými pistáciami poskytuje jemnú, orieškovú hĺbku a jemnú striedku, ktorá ukotvuje vrstvy a vytvára harmonickú rovnováhu medzi sladkým tropickým ovocím a zemitými pistáciovými tónmi.
