Мусовий торт «Снігова фея».

Мусовий торт «Снігова фея» — це чудовий десерт, який передає всю суть зимової магії. Це чарівне творіння в основному складається з оксамитового сирного мусу з маскарпоне та гострого малинового желе.

Зіркою цього десерту є сирний мус з маскарпоне, який виготовлений з найякіснішого сиру маскарпоне, вершків і нотки солодкості. Мус легкий і кремовий, з ніжною і гладкою текстурою, яка тане в роті. Його тонкий і приємний смак додає торту нотку елегантності.

Поверх сирного мусу з маскарпоне розташований шар гострого малинового желе. Желе виготовляється зі свіжої малини, яка вариться в однорідний і яскравий соус, який потім затверджується в желеподібну консистенцію. Малинове желе забезпечує сплеск фруктової солодкості, яка чудово врівноважує насиченість сирного мусу з маскарпоне.

Мусовий торт «Снігова фея» — це чудове поєднання смаків і текстур. Вершковий і оксамитовий сирний мус з маскарпоне ідеально доповнюється гострим і освіжаючим малиновим желе. Кожен шматочок - це гармонійне поєднання солодкості та терпкості, що створює справді чарівний смак.

ІНГРЕДІЄНТИ:

КРЕМ (ВЕРШКИ РІДКІ, СТАБІЛІЗАТОР (407)), ЗЕРНА МАЛИНИ, СИР ВЕРШКОВИЙ, СИР МАСКАРПОНЕ, ЦУКРОВИЙ ПІСОК, ВОДА, ТРЕГАЛОЗА, МОЛОКО ЧИСТЕ, ШОКОЛАД, ОЛІЯ СОНЯШНИКОВА, МАЛИНА РОЗЧИННА, СНІЖИНКА (ВИРОБИ З КАКАО-МАСЛА, ШОКОЛАД), ЯЛИНКА (КАКАО-МАСЛО ШОКОЛАДНІ ВИРОБИ), ПАСТЕРИЗОВАНІ ЯЄЧНІ БІЛКИ, ПАСТЕРИЗОВАНІ ЯЄЧНІ ЖОВТКИ, ПШЕНИЧНЕ БОРОШНО З НИЗЬКИМ КЛЕЙКОВИНОМ, СОЄВА ОЛІЯ, РОМ, ЛЕЙК ПОРОШОК, ВИНО КУАНТРО, ЗГУЩНИК (428), СКЛАДНИЙ РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТІ [РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТІ (296), РОЗРІШУВАЧ (336)].

АЛЕРГЕНИ: 

КРУПИ, МОЛОКО, ЯЙЦЯ, СОЯ, ГОРІХИ.