เค้กมูสนางฟ้าหิมะ

เค้กมูสนางฟ้าหิมะเป็นของหวานที่น่ารื่นรมย์ที่รวบรวมแก่นแท้ของเวทมนตร์แห่งฤดูหนาว การสร้างสรรค์อันน่าหลงใหลนี้ประกอบด้วยมูสมาสคาโปนชีสเนื้อนุ่มและเยลลี่ราสเบอร์รี่รสเปรี้ยวเป็นหลัก

เมนูเด่นของร้านคือมูสมาสคาโปนชีส ซึ่งทำจากมาสคาโปนชีส ครีม และความหวานคุณภาพดีที่สุด มูสมีน้ำหนักเบาและเป็นครีม พร้อมด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและเรียบเนียนจนละลายในปาก รสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานช่วยเพิ่มสัมผัสแห่งความหรูหราให้กับเค้ก

ชั้นบนสุดของมูสมาสคาโปนชีสมีเยลลี่ราสเบอร์รี่รสเปรี้ยววางอยู่ เจลลี่ทำจากราสเบอร์รี่สดที่ปรุงจนเป็นซอสที่นุ่มนวลและมีชีวิตชีวา จากนั้นจึงเซ็ตตัวให้มีลักษณะคล้ายเยลลี่ ราสเบอรี่เยลลี่ให้ความหวานของผลไม้ที่ปรับสมดุลความเข้มข้นของมูสมาสคาโปนชีสได้อย่างสวยงาม

เค้กมูสนางฟ้าหิมะเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสชาติและเนื้อสัมผัส มูสมาสคาโปนชีสครีมนุ่มละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเยลลี่ราสเบอร์รี่รสเปรี้ยวและสดชื่น การกัดแต่ละครั้งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานและความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้น ทำให้เกิดประสบการณ์รสชาติที่มหัศจรรย์อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

ครีม (ครีมบาง, สารทำให้คงตัว (407)), เมล็ดราสเบอร์รี่, ครีมชีส, มาสคาร์โปนชีส, น้ำตาลทรายแดง, น้ำ, ทรีฮาโลส, นมบริสุทธิ์, ช็อคโกแลต, น้ำมันดอกทานตะวัน, ละลายราสเบอร์รี่, เกล็ดหิมะ (ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตบัตเตอร์โกโก้), ต้นคริสต์มาส (COCOA ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตเนย), ไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์, ไข่แดงพาสเจอร์ไรส์, แป้งสาลีกลูเตนต่ำ, น้ำมันถั่วเหลือง, เหล้ารัม, ผงทะเลสาบ, ไวน์คอยน์เทรีย, สารเพิ่มความข้น (428), สารควบคุมความเป็นกรดของสารประกอบ [สารควบคุมความเป็นกรด (296), สารยับยั้ง (336)]

สารก่อภูมิแพ้ : 

ธัญพืช นม ไข่ ถั่วเหลือง ถั่ว