FL-050061
Ֆուլան Քաղցր
| ԱՊՐԱՆՔԻ ՉԱՓԸ. | |
|---|---|
| ԶՈՒՏ ՔԱՇԸ ՄԵԿ ՀԱՄԱԿԱՐԳԻ ՀԱՄԱՐ. | |
| ՓԱԹԵԹՈՒՄ. | |
| ՆԵՐՔԻՆ ԳՈՒՆԱՎՈՐ | |
| ՏՈՒՂԻ ՉԱՓԸ. ԴՈՒՐՍ ՍԿՈՒՏԱՐԿԻ ՉԱՓԸ. | |
| ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ԺԱՄԱՆԱԿ. | |
| Առկայություն. | |


Snow Fairy Mousse Cake-ը հիանալի դեսերտ է, որն արտացոլում է ձմեռային մոգության էությունը: Այս հմայիչ ստեղծագործությունը հիմնականում կազմված է թավշյա մասկարպոնե պանրի մուսից և ազնվամորու թանձր ժելեից:
Այս աղանդերի աստղը մասկարպոնե պանրով մուսն է, որը պատրաստված է ամենալավ որակի մասկարպոնե պանրից, սերուցքից և քաղցրության նրբությունից: Մուսը թեթև և յուղալի է, նուրբ և հարթ հյուսվածքով, որը հալվում է բերանում: Նրա նուրբ և ներողամիտ համը նրբագեղություն է հաղորդում տորթին:
Mascarpone պանրի մուսի վրա դրված է ազնվամորու թանձր ժելեի շերտ: Դոնդողը պատրաստվում է թարմ ազնվամորուներից, որոնք եփում են հարթ և վառ սոուսի մեջ, որն այնուհետև դառնում է դոնդողանման խտություն: Ազնվամորու ժելեն ապահովում է մրգային քաղցրության պոռթկում, որը հիանալի կերպով հավասարակշռում է մասկարպոնե պանրի մուսի հարստությունը:
Snow Fairy Mousse Cake-ը համերի և հյուսվածքների հիանալի համադրություն է: Սերուցքային և թավշյա մասկարպոնե պանրի մուսը հիանալի լրացվում է ազնվամորու թթու և թարմացնող ժելեով: Յուրաքանչյուր կծում քաղցրության և թխվածքի ներդաշնակ խառնուրդ է, որը ստեղծում է իսկապես կախարդական համի փորձ:
ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ:
ՍԵՐՈՒՆՔ (ԲԱՐԱԿ ՍԵՐՈՒՆՔ, ԿԱՅՈՒՆԱՑՈՂ (407)), ԱԶՆՎԱՄՈՒՐԻ ՀԱՏԻԿԵՐ, ՍԵՐՈՒՆՔ ՊԱՆԻՐ, ՄԱՍԿԱՐՊՈՆԵ պանիր, Շաքարավազ, ՋՈՒՐ, ՏՐԵՀԱԼՈԶԱ, Մաքուր Կաթ, ՇՈԿՈԼԱԴ, արևածաղկի ձեթ, ազնվամորի կաղամբ ՇՈԿՈԼԱԴԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ), ՏՈՆԱԾԱՌ (Կակաոյի կարագով շոկոլադե մթերքներ), պաստերիզացված ձվի սպիտակուց, պաստերիզացված ձվի դեղնուց, ցածր գլյուտենի ցորենի ալյուր, սոյայի յուղ, ռում, լճի փոշու յուղ, 2,4 ցորենի փոշի ԹԹՎՈՒԹՅԱՆ ԿԱՐԳԱՎՈՐՄԱՆ [Թթվայնության ԿԱՐԳԱՎՈՐՄԱՆ (296), ԹԹԹՈՒԹՅԱՆ ԿԱՐԳԱՎՈՐՄԱՆ (336)]:
ԱԼԵՐԳԵՆՆԵՐ.
ՀԱՑԱՀԱՏԻԿՆԵՐ,ԿԱԹ,ՁՈՒ,ՍՈՅԱ,Ընկույզ.