Veganské dezerty z fialového štvorca
Táto vynikajúca vegánska štvorcová torta, majstrovské dielo rastlinnej cukrárne, nanovo definuje luxus bez kompromisov. Jeho názov
Purple Gold Square nesie krásnu konotáciu „ušľachtilej elegancie a vzácnej chuti“, ktorá symbolizuje bohaté, zhovievavé chute a sofistikované remeselné spracovanie. Vytvorené pre náročných jazýčkov a etických jedákov, spája bohaté textúry, živé chute a záväzok k súcitu, vďaka čomu je každé sústo oslavou chuti a účelu.
-
Lesklá čokoládová lieskovooriešková glazúra : Zrkadlovo tónovaná čokoládová lieskovooriešková glazúra korunuje dezert a dodáva intenzívny výbuch hlbokej orieškovej čokoládovej chuti a lesklý, v ústach sa rozplývajúci záver, ktorý uchváti oko aj podnebie. Vyrobené z prémiovej tmavej čokolády a pražených lieskových orieškov, vytvára hladkú, napnutú textúru, ktorá sa leskne pod svetlom, zatiaľ čo rozptýlené kúsky lieskových orieškov dodávajú uspokojivú chrumkavosť.
-
Zamatová mandľová lieskovooriešková pena : Srdcom torty je luxusne hladká mandľová lieskovooriešková pena, vyšľahaná do obláčikovej dokonalosti pomocou rastlinnej smotany a naplnená jemne mletými praženými mandľami a lieskovými orieškami. Táto vrstva ponúka ľahký, vzdušný pocit v ústach a harmonickú zmes bohatých orieškových chutí, ktoré sa bez námahy rozplývajú na jazyku a vytvárajú skutočne pôžitkársky zmyslový zážitok.
-
Ľahká čokoládová špongia : Jemná, vzdušná čokoládová špongia dodáva hĺbku, vyrovnáva bohatosť peny s ľahkou, v ústach sa rozplývajúcou strúhankou. Naplnený prémiovým kakaom poskytuje jemnú, zemitú sladkosť, ktorá pozdvihuje celkový chuťový profil a vytvára harmonický prechod medzi vrstvami peny.
-
Svetlá mandľová špongia : Jemná, zlatohnedá mandľová špongia, upečená do ľahkej, vlhkej konzistencie, poskytuje jemnú, orieškovú sladkosť, ktorá ukotvuje vrstvy. Naplnené jemne mletými mandľami, dodáva jemnú striedku a teplú, orieškovú vôňu, ktorá dopĺňa penu z lieskových orieškov.
-
Chrumkavá mandľová keksová kôra : Základom je maslová, zlatohnedá mandľová kôrka vyrobená z drvených vegánskych mandľových sušienok a rastlinného masla. Upečené do chrumkava poskytuje uspokojivé chrumkanie, ktoré ukotvuje vrstvy a vytvára nádherný textúrny kontrast k hladkej, krémovej pene vyššie.
