ဗိုင်အိုလက်ရွှေရင်ပြင် Vegan Desserts
အပင်အခြေခံ ပက်တီစရီ၏ လက်ရာတစ်ခု၊ ဤလက်ရာမြောက်သော vegan စတုရန်းသေးငယ်သော ကိတ်မုန့်သည် အလျှော့မပေးဘဲ ဇိမ်ခံမှုကို ပြန်လည်သတ်မှတ်ပေးပါသည်။ ၎င်း၏အမည်ဖြစ်သော
ခရမ်းရောင်ရွှေရင်ပြင်သည် အချိုပွဲ၏ကြွယ်ဝသော၊ နှစ်လိုဖွယ်အရသာများနှင့် ဆန်းပြားသောလက်ရာကို ကိုယ်စားပြုသည့် 'မြင့်မြတ်သောကျက်သရေရှိပြီး အဖိုးတန်သောအရသာ' ၏ လှပသောအဓိပ္ပါယ်ကို ဆောင်သည်။ ပိုင်းခြားသိမြင်နိုင်သော အာခေါင်များနှင့် ကျင့်ဝတ်အရ စားသုံးသူများအတွက် ဖန်တီးထားသည့် ကြွယ်ဝသောပုံစံများ၊ တက်ကြွသောအရသာများနှင့် ကတိကဝတ်များကို ထိမ်းမြားပေးကာ ကိုက်လိုက်တိုင်း အရသာနှင့် ရည်ရွယ်ချက်ကို ကျင်းပစေသည်။
-
Glossy Chocolate Hazelnut Glaze : ကြေးမုံပြင်ကဲ့သို့ ချောကလက် hazelnut glaze သည် အချိုပွဲအား သရဖူဆောင်းစေပြီး နက်ရှိုင်းသော ချောကလက်အရသာနှင့် မျက်လုံးနှင့် အာခေါင်ကို စွဲဆောင်စေသည့် တောက်ပသော ချောကလက်အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ ပရီမီယံ အနက်ရောင် ချောကလက်နှင့် ဟေဇယ်စေ့ကင်တို့မှ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းသည် အလင်းအောက်တွင် တောက်ပနေမည့် ချောမွေ့တင်းမာသော အသွင်အပြင်သို့ ဖြန့်ကျက်ထားချိန်တွင် ပြန့်ကျဲနေသော hazelnut အပိုင်းများသည် ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အမဲသားကို ပေါင်းထည့်ပါသည်။
-
Velvety Almond Hazelnut Mousse : ကိတ်မုန့်၏ နှလုံးသားသည် အပင်အခြေခံ ခရင်မ်ကို အသုံးပြု၍ တိမ်တိုက်ကဲ့သို့ ပြီးပြည့်စုံသော ဇိမ်ရှိစွာ ချောမွတ်သော ဗာဒံစေ့ ဆံဆာဖြစ်ပြီး နုနယ်သော ဗာဒံစေ့နှင့် ဟေဇယ်နပ်စေ့များဖြင့် ရောမွှေထားသည်။ ဤအလွှာသည် ပေါ့ပါးပြီး လေဝင်လေထွက်ရှိသော ခံတွင်းခံစားမှုနှင့် လျှာပေါ်တွင် မစိုက်ထုတ်ဘဲ အရည်ပျော်သွားသည့် ကြွယ်ဝသော အဆီအနှစ်အရသာများကို လိုက်ဖက်ညီစွာ ရောစပ်ပေးကာ အမှန်တကယ် နှစ်သက်ဖွယ် အာရုံခံစားမှုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
-
Light Chocolate Sponge : နူးညံ့ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော ချောကလက်ရေမြှုပ်သည် နက်နဲမှုကို တိုးစေပြီး mousse ၏ကြွယ်ဝမှုကို ပေါ့ပါးပြီး ပါးစပ်အတွင်း အရည်ပျော်သွားအောင် ချိန်ညှိပေးသည်။ ပရီမီယံကိုကိုးဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော၊ ၎င်းသည် အလုံးစုံ အရသာ ပရိုဖိုင်းကို မြှင့်တင်ပေးပြီး mousse အလွှာများကြား လိုက်ဖက်ညီသော အသွင်ကူးပြောင်းမှုကို ဖန်တီးပေးသည့် သိမ်မွေ့သော မြေကြီးမွှေးမွှေးကို ပေးစွမ်းသည်။
-
Light Almond Sponge : နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ရွှေအိုရောင်ဗာဒံရေမြှုပ်ကို ပေါ့ပါးပြီး စိုစွတ်သော သမအောင် ဖုတ်ပြီး အလွှာများကို တွယ်ကပ်စေသော နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။ နုပ်နုပ်စင်းထားသော ဗာဒံစေ့များဖြင့် ရောထားသော၊ ၎င်းသည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အစွန်းအထင်းများနှင့် ပူနွေးသော အမွှေးအကြိုင်ကို ဟေဇယ်လ်သီး mousse ကို ဖြည့်စွက်ပေးသည်။
-
Crunchy Almond Cookie Crust : အခြေခံသည် ထောပတ်၊ ရွှေအိုရောင် ဗာဒံသီး ကွတ်ကီးအပေါ်ယံလွှာဖြစ်ပြီး၊ ကြိတ်ထားသော ဗာဒံသီးဘီစကွတ်များနှင့် အပင်အခြေခံ ထောပတ်တို့မှ ပြုလုပ်ထားသည်။ ကြွပ်ကြွပ်လေးဖြင့် ဖုတ်ပြီး အပေါ်က ချောမွေ့ပြီး ခရင်မ်လိမ်းထားသော mousse နှင့် အလွှာများကို တွယ်ကပ်ကာ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အသွင်အပြင်ကို ဖန်တီးပေးသည့် ကျေနပ်ဖွယ် အကြပ်အတည်းကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
